Aussaatkalender für März: Diese Gemüse, Kräuter und Blumen jetzt säen

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Björn

Der März ist zwar noch überwiegend kühl, immer öfter lässt sich aber bereits der nahende Frühling erahnen. Mit den steigenden Temperaturen wird auch der Aussaatkalender wieder länger!

Während frostempfindliche Gemüsepflanzen jetzt auf der Fensterbank vorgezogen werden, können zahlreiche robustere Gemüse und Kräuter schon direkt ins Beet. Und wer in einigen Wochen eine bunte Blütenpracht genießen möchte, sät im März bereits die ersten Sommerblumen aus.

Vorkultur unter Glas im März

Nur noch wenige Wochen, und die letzten frostigen Tage und Nächte sind vorüber. Damit deine Setzlinge dann auch zügig ins Beet umziehen können, beginne am besten schon jetzt mit der Vorzucht auf dem Fensterbrett oder im Gewächshaus. Folgende Gemüse, Kräuter und Blumen eignen sich für eine Vorkultur im März:

Gemüse: Aubergine, Blumenkohl, Brokkoli, Chili, Eisbergsalat, Endiviensalat, Fenchel, Frühlingszwiebeln, Gurke, Kartoffeln Knollensellerie, Kohlrabi, Kürbis, Lauch, Paprika, Pastinake, Rosenkohl, Rotkohl, Spinat, Spitzkohl, Stangenbohnen, Stangensellerie, Tomaten, Weißkohl, Wirsing, Zucchini, Zwiebeln

Kräuter: Basilikum, Bohnenkraut, Estragon, Koriander, Kümmel, Liebstöckel, Minze, Oregano, Petersilie, Salbei, Schnittlauch, Thymian, Majoran, Ysop, Zitronengras, Zitronenmelisse

Blumen: Astern, Blaues Gänseblümchen, Eisenkraut, Fleißiges Lieschen, Kaiserwinde, Kapuzinerkresse, Kletterlöwenmäulchen, Krallenaster, Leberbalsam, Löwenmäulchen, Lupine, Polsterstudentenblume, Prachtkerze, Sommeraster, Sonnenhut, Studentenblume, Trompetenzunge

Tipp: Jetzt ist auch ein guter Zeitpunkt, um Samenbomben selber zu machen oder um eine Baumscheibe zu verschönern!

Direktsaat ins Freiland im März

Viele Gemüsesorten, Kräuter und Blumen können bereits ins Freiland gesät werden. Folgende Sorten eignen sich für die Direktsaat im März:

Gemüse: Asiasalat, Erbsen, Karotten, Mairübe, Mangold, Pastinake, Puffbohne, Pflücksalat, Radieschen, Spinat, Wurzelpetersilie, Zuckerschoten, Zwiebel

Kräuter: Baldrian, Bohnenkraut, Dill, Kerbel, Koriander, Muskatellersalbei, Petersilie, Pimpinelle, Rucola, Sauerampfer, Schnittknoblauch, Schnittlauch, Winterkresse

Blumen: Atlasblume, Aufrechte Winde, Gelbes Hornveilchen, Klatschmohn, Kornblume, Kornrade, Natternkopf, Ringelblume, Schleierkraut, Seidenmohn

Tipp: Wenn du nicht ohnehin im vorangegangenen Gartenjahr Samen selbst vermehrt hast, kannst du alte Sorten bewahren und die Samenvielfalt fördern, indem du Samen bevorzugt über Samentauschbörsen und kleine Sämereien beziehst, statt sie bei großen Saatgutkonzernen zu kaufen.

Welche weiteren Gartenarbeiten in diesem Monat anfallen, kannst du in unserem Gartenkalender März nachlesen.

Unser Gartenbuch versorgt dich mit praktischem Wissen rund ums naturnahe Gärtnern: