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Ernährung

Unsere liebsten Rezepte

Zitronensalz verleiht vielen Gerichten eine extra Portion Frische. Mit dieser einfachen Anleitung kannst du Zitronensalz ganz leicht selber machen.

Resteverwertung

Sylvia

Zitronensalz selber machen: originelles Zero-Waste-Geschenk aus der Küche

Bis zu einem Jahr lassen sich Äpfel lagern - vorausgesetzt, du findest den richtigen Ort in Wohnung oder Haus und kennst die richtigen Lagerbedingungen.

Haltbar machen

Lisa

Äpfel lagern: Tipps und Tricks, um die Ernte lange frisch zu halten

Kümmel ist ein vielseitiges Gewürz und gehört zu den traditionellen Naturheilmitteln. Hier erfährst du mehr über die gesundheitliche Wirkung und Verwendung.

Sylvia

Kümmel und Kümmelöl: Vielseitiges Küchengewürz und Naturheilmittel in einem

Ein Einkorn-Brot schmeckt köstlich und macht durch viel Eiweiß und Ballaststoffe satt! Lies hier, wie einfach du ein Einkorn-Brot mit Hefe backen kannst.

Backen

smarticular Team

Einkorn-Brot: Köstlich-nussiges Brot mit dem Urgetreide backen

Mit diesem Gerstenrisotto Rezept hast du ein fruchtig-pikantes und veganes Gericht aus regionalem Getreide und kannst auf Reis verzichten.

Kochen

Franzi

Gerstenrisotto: Rezept für fruchtig-pikantes Risotto ohne Reis

Statt ein Fertigprodukt zu kaufen, lässt sich Krokant selber machen. Du brauchst dafür nur drei Zutaten und kannst statt Mandeln auch heimische Nüsse verwenden.

Sylvia

Krokant selber machen – für weniger Verpackungsmüll und mehr geschmackliche Vielfalt

Zarte Käsestangen selber machen statt kaufen: Mit diesem einfachen Rezept gelingt die knusprige Chips-Alternative und lässt sich vielseitig abwandeln.

Backen

Sylvia

Knusprig zarte Käsestangen selber machen: Einfaches Rezept ohne Blätterteig

Zitronensalz verleiht vielen Gerichten eine extra Portion Frische. Mit dieser einfachen Anleitung kannst du Zitronensalz ganz leicht selber machen.

Resteverwertung

Sylvia

Zitronensalz selber machen: originelles Zero-Waste-Geschenk aus der Küche

Bis zu einem Jahr lassen sich Äpfel lagern - vorausgesetzt, du findest den richtigen Ort in Wohnung oder Haus und kennst die richtigen Lagerbedingungen.

Haltbar machen

Lisa

Äpfel lagern: Tipps und Tricks, um die Ernte lange frisch zu halten

Kümmel ist ein vielseitiges Gewürz und gehört zu den traditionellen Naturheilmitteln. Hier erfährst du mehr über die gesundheitliche Wirkung und Verwendung.

Sylvia

Kümmel und Kümmelöl: Vielseitiges Küchengewürz und Naturheilmittel in einem

Tomaten haltbar zu machen ist gar nicht so schwer und die Möglichkeiten sind riesig. Hier findest du die besten Rezepte, um die Tomatenschwemme lange zu genießen.

Haltbar machen

smarticular Team

Tomaten haltbar machen: Die besten Methoden um die Ernte lange zu genießen

Ein Einkorn-Brot schmeckt köstlich und macht durch viel Eiweiß und Ballaststoffe satt! Lies hier, wie einfach du ein Einkorn-Brot mit Hefe backen kannst.

Backen

smarticular Team

Einkorn-Brot: Köstlich-nussiges Brot mit dem Urgetreide backen

Mit diesem Gerstenrisotto Rezept hast du ein fruchtig-pikantes und veganes Gericht aus regionalem Getreide und kannst auf Reis verzichten.

Kochen

Franzi

Gerstenrisotto: Rezept für fruchtig-pikantes Risotto ohne Reis

Statt ein Fertigprodukt zu kaufen, lässt sich Krokant selber machen. Du brauchst dafür nur drei Zutaten und kannst statt Mandeln auch heimische Nüsse verwenden.

Sylvia

Krokant selber machen – für weniger Verpackungsmüll und mehr geschmackliche Vielfalt

Sauerteigbrötchen über Nacht und ganz ohne Hefe oder andere Triebmittel: Mit diesem einfachen Rezept aus vier Zutaten gelingt das aromatische Gebäck.

Backen

Sylvia

Sauerteigbrötchen über Nacht: Einfaches Rezept aus vier Zutaten ohne Hefezusatz

Hier kommen fünf schnelle Halloween-Rezepte: Fingerfood in herzhaften, süßen und auch gesunden Varianten hat für jeden Gruselgeschmack etwas zu bieten.

Lisa

Schnelle Halloween-Rezepte: Fingerfood für deine Gruselparty

Vegane Semmelknödel lassen sich ganz einfach und aus nur wenigen Zutaten selber machen – als perfekte Resteverwertung und Beilage zu vielen Gerichten.

Kochen

Sylvia

Vegane Semmelknödel selber machen: Einfaches Rezept aus wenigen Zutaten

Ganz einfach lässt sich diese Schokotorte ohne backen zubereiten! Der köstliche Schokokuchen ohne Zucker enthält außerdem jede Menge gesunde Zutaten.

Backen

Franzi

Schokotorte ohne Backen: Einfaches Rezept für zuckerfreien Genuss

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