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Ernährung

Selber machen statt kaufen

Selber machen statt kaufen - Küche - 137 gesündere Alternativen zu Fertigprodukten, die Geld sparen und die Umwelt schonen

Ernährung

Selber machen statt kaufen – Küche

Industrielle Fertigprodukte enthalten oft fragwürdige Zusatzstoffe und sind meist besonders üppig verpackt. Mit diesen DIY-Alternativen lebst du gesünder und sparst jede Menge Verpackungsmüll ein!

Küchenhelfer

Linda

10 Fertigprodukte in der Küche nicht mehr kaufen, sondern selber machen

Pflanzenmilch und Pflanzendrinks kannst du einfach preiswert selber machen mit diesen 14 einfachen Rezepten für vegane Milch aus Getreide, Nüssen und Co.

Getränke

Nesrin

Pflanzenmilch als Milchersatz: Köstliche Milch-Alternativen selber machen

Essbarer Christbaumschmuck ist wandelbar und verbraucht unter dem Jahr keinen wertvollen Stauraum. Mit diesen Rezepten erfreust du Auge und Gaumen!

Sylvia

Essbarer Christbaumschmuck – einfache, köstliche Rezepte zum Vernaschen

Diese Rezepte für Wintergemüse bringen wohlige Wärme von außen und innen - ideal für Schmuddelwetter und kalte Wintertage.

Sylvia

Ein Hoch auf die Knolle: köstliche, wärmende Rezepte mit Wintergemüse

Anstatt die Schalen von Zitrusfrüchten wegzuwerfen, lassen sich zum Beispiel daraus kandierte Orangenschalen selber machen - als lang haltbare Süßigkeit!

Gloria

Kandierte Orangenschalen selber machen: süße Nascherei aus Resten

Herbstliches Kürbis-Hummus ist reich an Proteinen und Beta-Carotin und lässt sich im Handumdrehen selber machen.

Brotaufstrich

Franzi

Herbstliches Kürbis-Hummus selber machen: einfaches Rezept

Vegane Hackbällchen aus Linsen lassen sich im Handumdrehen selber machen, ganz ohne Soja. Sie sind reich an Proteinen und schmecken besser als Fertigprodukte!

Kochen

Franzi

Vegane Hackbällchen selber machen: so gelingen Köttbullar aus Linsen

Amaranth-Kekse schmecken luftig leicht, sind vegan und glutenfrei. Der gesunde Snack passt perfekt in die jede Jahreszeit und gelingt ganz ohne Backen!

Gloria

Amaranth-Kekse zu Weihnachten: leichte, glutenfreie Plätzchen ohne Backen

Spekulatius gehören zu den beliebtesten Winterleckereien. Anstatt sie zu kaufen, kannst du die würzigen Kekse mit diesem Spekulatius-Rezept leicht selber machen!

Backen

Lisa

Spekulatius-Rezept: Spekulatius selber backen ohne Form

Gebrannte Walnüsse sind nicht nur eine köstliche Knabberei, sondern auch ein knuspriges Topping für Kuchen, Desserts oder Salate.

Gloria

Gebrannte Walnüsse – köstliche regionale Knabberei

Ein Walnusspesto ist sehr einfach und schnell selber zu machen - für ein feines und aromatisches Geschmackserlebnis aus regionalen Nüssen!

Gloria

Regionales Walnusspesto: einfaches Rezept mit der heimischen Nuss

Intensiv würziges Chakalaka ist eine ideale Beilage zu Brot, Reis oder Nudeln und geeignet zur Verwertung von Gemüse und anderen Resten.

Kochen

Franzi

Chakalaka einfach selber kochen – vielseitiges Gericht auch zur Resteverwertung

Mit diesen Kürbis-Rezepten verarbeitest du jeden Kürbis in ein abwechslungsreiches und ungewöhnliches Gericht, damit es in der Kürbissaison nie langweilig wird.

Franzi

Die besten Kürbisrezepte: abwechslungsreiche Ideen für die Kürbissaison

Gebrannte Sonnenblumenkerne sind eine köstliche, regionale Abwechslung zu gebrannten Mandeln. Mit diesem Rezept gelingen die karamellisierten Kerne ganz leicht.

Annette

Gebrannte Sonnenblumenkerne – so einfach gelingt die Mandel-Alternative

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