Zur Hauptnavigation Zur Suche Zum Hauptinhalt Zu den Kommentaren Zur Fußzeile

Ernährung

Selber machen statt kaufen

Selber machen statt kaufen - Küche - 137 gesündere Alternativen zu Fertigprodukten, die Geld sparen und die Umwelt schonen

Ernährung

Selber machen statt kaufen – Küche

Industrielle Fertigprodukte enthalten oft fragwürdige Zusatzstoffe und sind meist besonders üppig verpackt. Mit diesen DIY-Alternativen lebst du gesünder und sparst jede Menge Verpackungsmüll ein!

Küchenhelfer

Linda

10 Fertigprodukte in der Küche nicht mehr kaufen, sondern selber machen

Pflanzenmilch und Pflanzendrinks kannst du einfach preiswert selber machen mit diesen 14 einfachen Rezepten für vegane Milch aus Getreide, Nüssen und Co.

Getränke

Nesrin

Pflanzenmilch als Milchersatz: Köstliche Milch-Alternativen selber machen

Ein erfrischender Melonen-Feta-Salat ist in ein paar Minuten zubereitet und kommt mit wenigen Zutaten aus - das ideale Sommer-Rezept für Eilige und Minimalisten.

Sylvia

Melonen-Feta-Salat: Erfrischendes Sommer-Rezept für Eilige und Minimalisten

Kräuteröl selber zu machen, ist eine wunderbare Methode, um die Kräuteraromen für Wochen bis Monate zu konservieren - auch als Geschenk aus der Küche.

Sylvia

Gehaltvolle Kräuteröle selber machen – Tipps und Rezepte

Mit Gelatine-Ersatz gelingen Speisen genauso gut: Diese pflanzlichen Geliermittel und Bindemittel ersetzen leicht das viel verwendete tierische Produkt.

Küchenhelfer

Lisa

Gelatine-Ersatz: diese pflanzlichen Geliermittel und Bindemittel funktionieren ebenso gut

Aus frischen Kräutern und Gemüse der Saison lässt sich blitzschnell eine sommerliche Taboulé zaubern - immer ein bisschen anders, immer köstlich.

Sylvia

Taboulé – frischer Sommersalat mit Garten- und Wildkräutern der Saison

Gurkenchips sind eine originelle Idee, um die sommerliche Gurkenschwemme aus dem Garten zu verarbeiten - bei Sonnenschein sogar ganz ohne Stromverbrauch.

Björn

Gurkenchips: Originelles Rezept für die sommerliche Gurkenschwemme

Pesto Rosso lässt sich auch mit überwiegend regionalen Zutaten zubereiten. In diesem Rezept sorgen Sonnenblumenkerne statt Mandeln für Biss und ein kräftig-nussiges Aroma.

Sylvia

Pesto Rosso: Rotes Pesto selber machen mit regionalen Sonnenblumenkernen

Gemüsechips lassen sich leicht selber machen. Mit wenig Aufwand erhältst du eine gesunde Knabberei aus saisonalem Gemüse, ganz nach deinem Geschmack gewürzt.

Sylvia

Gemüsechips selber machen: Für gesunden Knabberspaß ohne Verpackungsmüll

Kann man Gänseblümchen essen? Ja! Denn sie sind nicht nur hübsch anzusehen, sondern auch sehr gesund. Die besten Rezepte mit der schmackhaften Heilpflanze findest du hier.

Franzi

Gänseblümchen essen: abwechslungsreiche Rezepte mit der gesunden Blume

Genieße das saisonale Stangengemüse mit einem Rhabarber-Crumble mal anders! Süß-saures Fruchtmus und knackige Streusel harmonieren in diesem Rezept perfekt.

Sylvia

Rhabarber-Crumble: Süß-saurer Nachtisch aus dem Backofen

Rhabarberkuchen mit Baiser - ein Klassiker, um Rhabarber zu verarbeiten. Mit diesem Rezept gelingt der Kuchen ganz einfach und ist sogar vegan möglich.

Backen

Annette

Rhabarberkuchen mit Baiserhaube backen – einfaches Rezept, auch vegan möglich

Rhabarberkompott lässt sich aus drei Zutaten ganz einfach selber machen und mit wenig Aufwand einkochen - für eine köstliche Rhabarber-Saison über den Juni hinaus.

Linda

Rhabarberkompott: Rezept für das süß-saure Fruchtmus aus drei Zutaten

Vegetarische Nuggets als gesunde Alternative zu Chicken Nuggets lassen sich ganz leicht selber machen, mit diesem Rezept für Quinoa-Nuggets!

smarticular Team

Vegetarische Nuggets selber machen: Rezept für gesunde Quinoa-Nuggets

1 2 … 79 »

Bitte melde dich an, um diese Funktion zu nutzen.

Login/Registrieren