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Ernährung

Selber machen statt kaufen

Selber machen statt kaufen - Küche - 137 gesündere Alternativen zu Fertigprodukten, die Geld sparen und die Umwelt schonen

Ernährung

Selber machen statt kaufen – Küche

Industrielle Fertigprodukte enthalten oft fragwürdige Zusatzstoffe und sind meist besonders üppig verpackt. Mit diesen DIY-Alternativen lebst du gesünder und sparst jede Menge Verpackungsmüll ein!

Küchenhelfer

Linda

10 Fertigprodukte in der Küche nicht mehr kaufen, sondern selber machen

Pflanzenmilch und Pflanzendrinks kannst du einfach preiswert selber machen mit diesen 14 einfachen Rezepten für vegane Milch aus Getreide, Nüssen und Co.

Getränke

Nesrin

Pflanzenmilch als Milchersatz: Köstliche Milch-Alternativen selber machen

Mit einer selbst gemachten veganen Weißwurst kannst du Geld und Verpackungsmüll sparen - für das echte Bayernfeeling aus rein pflanzlichen Zutaten!

Kochen

Lisa

Vegane Weißwurst selber machen: Einfaches Rezept ohne Müll

Diesen vegetarischen oder veganen Spargelauflauf mit Kartoffeln zauberst du mit minimalem Arbeitsaufwand, denn alle Zutaten werden ungekocht verarbeitet.

Lisa

Spargelauflauf mit Kartoffeln: Einfaches Rezept mit rohem Spargel

Spargelcremesuppe gehört zu den beliebtesten Spargelgerichten. Sie lässt sich einfach und sogar vegan zubereiten, und auch die Schalen werden verwendet.

Kochen

Franzi

Rezept für Spargelcremesuppe: Der schnelle Klassiker unter den Spargelgerichten

Schnittlauch sorgt als schmackhaftes Küchenkraut für gesunde Vitalstoffe auf dem Teller, aber auch für einen schönen Anblick im Garten und auf dem Balkon.

Sylvia

Schnittlauch – Vitalstofflieferant und dekorativer Blickfang für Garten und Balkon

Der gesunde Spargel lässt sich sehr einfach und mit wenigen Zutaten in einen köstlichen Spargelsalat verwandeln, ganz ohne Kochen.

Franzi

Spargelsalat: Einfaches Rezept mit dem gesunden grünen Spargel

Frühlingssalate aus saisonalen und regionalen Zutaten bringen im Frühjahr die ersten frischen Vitamine auf den Teller - zum Beispiel mit diesen köstlichen Rezepten.

Sylvia

Frühlingssalat – drei köstliche Rezepte mit regionalen, saisonalen Zutaten

Jedes Jahr wird die Spargelzeit von vielen sehnsüchtig erwartet. In diesem Beitrag erfährst du alles Wissenswerte rund um die Spargelsaison, um sie voll auszukosten.

Sylvia

Köstliche Spargelzeit: Alles Wissenswerte für die Spargelsaison

Bärlauch gehört zu den regionalen Superfoods! Hier findest du die wichtigsten Sammeltipps sowie einfache und leckere Rezepte und erfährst, wie sich das Wildkraut das ganze Jahr über genießen lässt.

smarticular Team

Bärlauch sammeln, zubereiten und konservieren – die besten Tipps und Rezepte

Aus nur zwei Zutaten lässt sich leicht cremiger Seidentofu selber machen - für vegane Cremes und Desserts. Mit diesem Rezept erfährst du, wie es geht!

Küchenhelfer

Lisa

Seidentofu selber machen: So einfach gelingt der cremige Tofu

Für einen veganen Eiersalat braucht es keinerlei tierische Zutaten, und er schmeckt dank des Schwefelsalzes Kala Namak auch täuschend echt nach Ei.

Brotaufstrich

Lisa

Veganen Eiersalat selber machen: Mit Kichererbsen und Nudeln statt Ei

Herzhafte Waffeln sind die perfekte Gelegenheit, Gemüsereste zu verwerten oder Gemüsemuffeln das eine oder andere Grünzeug schmackhaft zu machen.

Sylvia

Herzhafte Waffeln: Gesunder und köstlicher Snack – auch für Gemüsemuffel

Um Pesto selber zu machen, eignen sich neben Basilikum zahlreiche weitere aromatische Zutaten. Hier findest du klassische und originelle Rezepte für die schnelle Würzpaste.

Sylvia

Pesto selber machen: Die besten Pesto-Rezepte für mehr Abwechslung

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