Zur Hauptnavigation Zur Suche Zum Hauptinhalt Zu den Kommentaren Zur Fußzeile

Ernährung

Unsere liebsten Rezepte

Wohin mit den vielen Tomaten? Mit diesem Rezept kannst du die Tomatenschwemme zu köstlichem Tomatenmark verarbeiten.

Haltbar machen

Linda

Tomatenmark einfach selber machen – wieder ein Fertigprodukt weniger

Grüne Tomaten nicht wegwerfen, sondern einlegen und später im Jahr genießen! Mit diesem Rezept verwertest du unreife Tomaten einmal anders: Herzhaft und köstlich frisch.

Haltbar machen

Heike

Grüne Tomaten: Einlegen statt wegwerfen!

Tee muss nicht teuer sein. Es gibt viele Möglichkeiten kostenlosen, gesunden und schmackhaften Tee selbst herzustellen. Wir zeigen dir die besten Tricks!

Getränke

Peter

Diese 17 gesunden und leckeren Teesorten kosten keinen Cent

Eine Eisenpfanne kann durch Einbrennen mit einer natürlichen und lange haltbaren Antihaftbeschichtung ausgestattet werden - viel besser als die gesundheitsschädliche Teflonpfanne!

Kochen

Annette

Eisenpfanne richtig einbrennen – für eine ungiftige, haltbare Antihaftbeschichtung

Besonders vitalstoffreiche Lebensmittel, die dir Kraft geben und aphrodisierend wirken müssen kein Vermögen kosten. Diese Superfoods sind sogar kostenlos!

Danielle

7 Superfoods, die dich keinen Cent kosten

Lebensmittel die durch Fermentierung hergestellt werden sind kleine Wundermittel für unsere Verdauung. Erfahre warum das so ist und wie du sie herstellst!

Getränke

Dubravka

6 Rezepte für fermentierte Getränke – gesund und lecker

Maximilian

Sprossen selbst ziehen – frische Vitamine von der Fensterbank

Früchte durch Trocknen haltbar machen - ein leckerer und gesunder Snack

Haltbar machen

Mark

Früchte durch Trocknen haltbar machen – ein leckerer und gesunder Snack

Eierschalen sind ein nützlicher und gesunder Rohstoff, den du im Haushalt, Garten und für deine Gesundheit vielseitig weiterverwenden kannst.

Resteverwertung

Nesrin

Zu schade für den Müll: Eierschalen sind vielseitig verwendbar

Marmeladen und Gelees ohne Gelierzucker? Apfelpektin ist eine Lösung. Aber warum Pektin kaufen, wenn du es einfach aus Fruchtresten selbst herstellen kannst

Resteverwertung

Claudia

Geliermittel Apfelpektin selbermachen aus Apfelresten

Neben Fisch und Fleisch gibt es ein paar tolle pflanzliche Eiweißlieferanten. Die besten Quellen stellen wir euch hier vor.

smarticular Team

Proteine ohne Fleisch – Die besten “grünen” Eiweißquellen

Mit diesen Tricks zum Lagern und Auffrischen von Brötchen, Broten und Kuchen vermeidest du Abfall und sparst Geld. So bleibt dein Gebäck lange frisch!

Resteverwertung

Mark

Hartes oder pappiges Brot und Gebäck? Muss nicht sein!

Veganen Speisen fehlt oft der herzhafte Geschmack, den Fleisch und Käse mit sich bringen. Mit dieser Gewürzmischung aus drei Zutaten kommt Umami auch in pflanzliche Gerichte!

Küchenhelfer

Annette

Herzhaft ohne Fleisch: Haltbare Umami-Würzmischung aus drei Zutaten

Das grellbunte, zuckersüße Slush-Eisgetränk ist vor allem bei Kindern sehr beliebt. Genauso köstlich, aber viel gesünder, kannst du Slush-Eis einfach selber machen.

Lisa

Slush-Eis selber machen aus Früchten – ideal zur Resteverwertung

Eine Essigmutter lässt den eigenen Essigansatz schnell und sicher gelingen. Hier findest du Tipps und Hinweise, wie sich eine Essigmutter herstellen lässt.

Heike

Essigmutter herstellen: Tipps, damit es besser gelingt

1 2 … 105 »

Bitte melde dich an, um diese Funktion zu nutzen.

Login/Registrieren

Neue Ideen in deinem Postfach: Jetzt zum Newsletter anmelden!