Zur Hauptnavigation Zur Suche Zum Hauptinhalt Zu den Kommentaren Zur Fußzeile

Resteverwertung

Heike

Ofengemüse: schnell und unkompliziert Gemüsereste verwerten

Weinreste sind viel zu schade für den Ausguss. Mit diesen Tipps und Rezepten lassen sich abgestandene Rotwein- und Weißweinreste auf vielfältige Weise verwerten.

Sylvia

Weinreste nicht wegschütten: 10 Ideen zur Verwertung von übrig gebliebenem Wein

Brotsalat ist nicht nur in Italien eine beliebte Beilage. Mit ein paar Brotresten und etwas Gemüse lässt er sich im Handumdrehen zubereiten!

Franzi

Rezept für Brotsalat – nicht nur zur Resteverwertung von altem Brot

Essensreste und übrig gebliebenes Obst, Gemüse und Brot müssen nicht in der Tonne landen! Mit den folgenden Tipps kannst du kreative Gerichte aus Resten kochen.

Heike

Reste verwerten und Lebensmittelverschwendung vermeiden: 50 Tipps für die Resteküche

Mit Brotsuppe kann man einfach, schnell und immer wieder anders alte Brotreste verwerten. Hier findest du zwei Brotsuppen-Rezepte als Basis für eigene Ideen.

Heike

Brotsuppe: Noch eine einfache und schmackhafte Art, Brotreste zu verwerten

Spinat aufwärmen? - Besser nicht!, lautet eine weit verbreitete Empfehlung. Was wirklich dran ist und wie du sicherstellen kannst, dass Aufgewärmtes gesundheitlich unbedenklich bleibt, erfährst du hier.

Sylvia

Aufwärmen – ja oder nein? Lebensmittel-Mythen über Spinat, Pilze, Reis & Co.

Um Essensreste haltbar zu machen, kannst du sie in Eiswürfelförmchen einfrieren. So stehen dir Obst, Gemüse, Saft und Soßen in handlichen Portionen zur Verfügung.

Annette

Reste als Eiswürfel einfrieren: Resteverwertung für Babybrei, Saft, Soße & Co.

Übrig gebliebener Reis lässt sich vielfältig verwerten - ob als herzhafte Hauptmahlzeit oder als süßes Dessert. Mit diesen Rezepten gelingt die Resteverwertung garantiert!

Linda

Reisreste verwerten: Süße und herzhafte Rezepte für übrig gebliebenen Reis

Nudeln vom Vortag können zur Abwechslung auch mal süß verwertet werden mit diesem leckeren Nudelauflauf mit Obst! Er eignet sich als Hauptspeise oder als Nachtisch.

Annette

Süßer Nudelauflauf zur Resteverwertung – als Hauptspeise oder Nachtisch

Alte Brötchen sind viel zu schade für die Tonne! Mit zwei einfachen Tricks schmecken sie wieder wie frisch vom Bäcker. Alternativ lassen sich daraus viele Köstlichkeiten zaubern.

Linda

Alte Brötchen nicht wegwerfen: mit 2 Tricks werden sie wieder frisch und knusprig

Wenn das MHD von Gewürzen abgelaufen ist, müssen sie nicht unbedingt entsorgt werden. Currypulver und Gewürze im Ganzen wie Zimtstangen lassen sich noch vielseitig verwenden!

Annette

Gewürzregal ausmisten: was tun mit Zimt, Curry & Co. nach Ablauf des MHD?

Zur Resteverwertung von Gemüse und Obst ist ein Auflauf besonders gut geeignet, denn darin lassen sich die unterschiedlichsten Zutaten kombinieren - sowohl herzhaft als auch süß.

Ulrike

Auflauf zur Resteverwertung: Grundrezept für herzhaften Resteauflauf

1 2 … 7 »