Zur Hauptnavigation Zur Suche Zum Hauptinhalt Zu den Kommentaren Zur Fußzeile

Kochen

Vegane Fischsauce verleiht asiatischen und herzhaften Gerichten ein kräftiges, rundes Aroma. Mit nur vier Zutaten ist die pflanzliche Würze schnell gemacht.

Gloria

Vegane Fischsauce für asiatische Gerichte – einfach selber machen

Auch ohne Fertigprodukt lässt sich Vanillesoße leicht selber machen. Mit diesem einfachen Rezept ohne Ei kann die süße Soße auch vegan zubereitet werden.

Linda

Vanillesoße selber machen aus echter Vanille – auch vegan möglich

Currysauce selber machen und flexibel verwenden: Mit diesem Konzentrat auf Vorrat zauberst du ruckzuck die besten Soßen - nicht nur für Currywurst.

Heike

Currysauce selber machen: schnelle Saucen-Basis auf Vorrat für viele Gerichte

Kartoffelklöße kann man leicht selber machen, statt sie mit viel Verpackungsmüll als Fertigprodukt zu kaufen. Mit diesem einfachen Rezept aus drei Zutaten gelingt der Beilagen-Klassiker.

Sylvia

Kartoffelklöße selber machen – einfaches Rezept mit nur drei Zutaten

Hagebutte enthält enorm viel Vitamin C und wächst direkt vor der Haustür. Eine Hagebuttensauce für Pasta ist eine tolle Alternative zu Tomatensoße.

Gloria

Pastasoße mit Hagebutten: fruchtige Hagebuttensoße selber machen

Mit Tapiokastärke lassen sich ganz einfach Tapioka-Wraps selber machen. Die erstaunlichen Fladen sind kalorienarm, glutenfrei und vegan und lassen sich herzhaft und süß füllen.

Annette

Tapioka-Wraps: vegane, glutenfreie Fladen aus einer einzigen Zutat

Esskastanien lassen sich bestimmt auch in deiner Nähe finden. Und dann kann man eine köstliche Suppe aus nur vier Zutaten daraus kochen.

Lisa

Maronensuppe kochen aus 4 Zutaten: köstliche, regionale Edelkastanie

Eine Tomatensuppe aus frischen Tomaten schmeckt viel besser als eine aus der Dose oder der Tüte und verursacht viel weniger Müll. Besonders lecker wird sie mit diesem Rezept!

Annette

Schnelle Tomatensuppe aus frischen Tomaten – viel besser als Tütensuppe

Kichererbsen-Tofu ist eine leckere Alternative zu Soja-Tofu, die sich aus Kichererbsenmehl einfach und schnell selber machen lässt.

Annette

Kichererbsen-Tofu aus Kichererbsenmehl: die einfache Alternative zu Tofu aus Soja

Linsentofu ist eine ideale Soja-Alternative - einfach zuzubereiten und eine köstliche Beilage für Salate und Gemüsegerichte. Mit Rezept und Zubereitungs-Tipps.

Heike

Linsentofu statt Soja: so einfach gelingt die köstliche Beilage aus Linsen

Vegane Mehlschwitze kannst du ganz leicht selber machen. Die Mehlschwitze lässt sich dann flexibel als Basis für die verschiedensten Soßen nutzen.

Heike

So gelingen Mehlschwitze und Béchamelsauce vegan, ohne Butter

Glutenfreie Nudeln selbst herzustellen, ist nicht schwer. Du kannst sie ganz einfach nach deinem Geschmack aus verschiedenen Mehlsorten zaubern - mit und ohne Ei.

Heike

Glutenfreie Nudeln selber machen – plastikfrei, mit und ohne Ei

1 2 … 4 »