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Kochen

Gnocchi selber machen ist viel leichter, als man vielleicht denkt. Du brauchst dafür nur drei pflanzliche Zutaten und sparst unnötigen Verpackungsmüll.

Linda

Gnocchi selber machen aus drei einfachen Zutaten

Dieser Kürbisaufstrich ist eine äußerst schmackhafte Art, Kürbisse zu verarbeiten und haltbar zu machen, wenn im Herbst die Kürbisschwemme anbricht.

Heike

Kürbisaufstrich selber machen: ungewöhnlich und köstlich

Kürbispüree ist schnell und einfach selbst gemacht! Es bildet die Basis für köstliche Aufstriche, Soßen, Suppen und für Gebäck und schmeckt pur als Beilage.

Heike

Kürbispüree selber machen als Basis für viele weitere Rezepte

Panna Cotta selber zu machen, geht ganz einfach - und man braucht dafür weder Gelatine noch Agar Agar! Heraus kommt eine wunderbar cremige Süßspeise.

Gloria

Panna Cotta Rezept: selber machen ohne Gelatine und Agar Agar

Schokosoße selber zu machen, ist nicht schwer und spart auch noch Plastikmüll. Sie wird aus Kakao, Speisestärke und Zucker angemischt und mit (Pflanzen-)Milch aufgekocht.

Annette

Schokosoße einfach selber machen für schokoladigen Genuss ohne Müll

Blaubeer-Risotto sorgt für leuchtende Abwechslung auf dem Teller. Das Risotto mit Heidelbeeren überrascht mit einem blau-lila Farbton und frisch-herben Geschmack.

Gloria

Blaubeer-Risotto: herzhaftes Reisgericht mit Heidelbeeren

Mit frischem Obst der Saison kann man eine besonders fruchtige Rote Grütze selber machen und die süß-saure Nachspeise direkt genießen oder haltbar machen.

Gloria

Rote Grütze selber machen: so einfach und schnell gelingt’s

“Pesto light” mit Bohnenwasser ist eine köstliche, kalorienarme Alternative zu herkömmlichem Pesto mit Öl. Das Pesto ohne Öl lässt sich unkompliziert selber machen.

Heike

Pesto light: fettarmes Pesto selber machen mit Bohnenwasser

Kirschsuppe mit Klüten ist eine sommerliche, warme Süßspeise aus Kirschen mit kleinen Mehlklößen - köstlich und im Nu zubereitet!

Gloria

Kirschsuppe mit Klüten: sommerliche, nahrhafte Suppe aus Kirschen

Mit diesen Remoulade-Rezepten, zum Beispiel für dänische Remoulade, lässt sich der köstliche Dip leicht, schnell und ohne künstliche Zusätze selber machen.

Heike

Remoulade selber machen: frisch und einfach mit diesen Rezepten

Heike

Vegane Remoulade selber machen mit frischen Kräutern

Mayonnaise selber zu machen, ist kinderleicht! Dieses Rezept für selbst gemachte Mayonnaise ohne Zucker enthält außerdem überhaupt keine Zusatzstoffe.

smarticular Team

Mayonnaise selber machen – einfach ohne Zucker und Zusatzstoffe

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