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Kochen

Mit frischem Obst der Saison kann man eine besonders fruchtige Rote Grütze selber machen und die süß-saure Nachspeise direkt genießen oder haltbar machen.

Gloria

Rote Grütze selber machen: so einfach und schnell gelingt’s

“Pesto light” mit Bohnenwasser ist eine köstliche, kalorienarme Alternative zu herkömmlichem Pesto mit Öl. Das Pesto ohne Öl lässt sich unkompliziert selber machen.

Heike

Pesto light: fettarmes Pesto selber machen mit Bohnenwasser

Kirschsuppe mit Klüten ist eine sommerliche, warme Süßspeise aus Kirschen mit kleinen Mehlklößen - köstlich und im Nu zubereitet!

Gloria

Kirschsuppe mit Klüten: sommerliche, nahrhafte Suppe aus Kirschen

Mit diesen Remoulade-Rezepten, zum Beispiel für dänische Remoulade, lässt sich der köstliche Dip leicht, schnell und ohne künstliche Zusätze selber machen.

Heike

Remoulade selber machen: frisch und einfach mit diesen Rezepten

Heike

Vegane Remoulade selber machen mit frischen Kräutern

Mayonnaise selber zu machen, ist kinderleicht! Dieses Rezept für selbst gemachte Mayonnaise ohne Zucker enthält außerdem überhaupt keine Zusatzstoffe.

smarticular Team

Mayonnaise selber machen – einfach ohne Zucker und Zusatzstoffe

Vegane Mayonnaise lässt sich sehr einfach selber machen. Auch ohne Ei wird diese Mayonnaise fest! Sie schmeckt köstlich und ist zudem lange haltbar.

Heike

Vegane Mayonnaise selber machen: köstlich, schnell fertig und lange haltbar

Es lohnt sich, Spargelschalen aufzuheben und zu verwerten, denn aus ihnen lässt sich aromatische Spargelcremesuppe und köstliches Spargelrisotto kochen.

Gloria

Spargelschalen verwerten: Spargelcremesuppe und Spargelrisotto aus den Resten

Alle Jahre wieder bringt der Spargel für einige Wochen besondere, gesunde Abwechslung auf den Teller. Hier findest du alle Zubereitungsarten auf einen Blick!

Sylvia

Spargel kochen: richtig schälen und zubereiten im Topf oder Dampfgarer

Vegane Fischsauce verleiht asiatischen und herzhaften Gerichten ein kräftiges, rundes Aroma. Mit nur vier Zutaten ist die pflanzliche Würze schnell gemacht.

Gloria

Vegane Fischsauce für asiatische Gerichte – einfach selber machen

Auch ohne Fertigprodukt lässt sich Vanillesoße leicht selber machen. Mit diesem einfachen Rezept ohne Ei kann die süße Soße auch vegan zubereitet werden.

Linda

Vanillesoße selber machen aus echter Vanille – auch vegan möglich

Currysauce selber machen und flexibel verwenden: Mit diesem Konzentrat auf Vorrat zauberst du ruckzuck die besten Soßen - nicht nur für Currywurst.

Heike

Currysauce selber machen: schnelle Saucen-Basis auf Vorrat für viele Gerichte

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