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Selbstversorgung

Der Gartenkalender Januar gibt Tipps, welche Arbeiten anstehen. Jetzt können Grünkohl und Rosenkohl geerntet und Kaltkeimer gesät werden.

Garten

Annette

Gartenkalender Januar: diese Dinge kannst du jetzt im Garten erledigen

Diese winterharten Kräuter verleihen Gerichten auch in der kalten Jahreszeit besonders intensive Aromen und versorgen dich mit wichtigen Vitalstoffen.

Garten

Björn

Winterharte Kräuter: auch in der kalten Jahreszeit ernten für frische Aromen und Vitalstoffe

Um Wintergemüse und andere Pflanzen vor Frost zu schützen, lassen sich Naturmaterialien sowie andere plastikfreie Hilfsmittel verwenden.

Garten

Björn

Gemüseanbau im Winter: Pflanzen vor Frost schützen ohne Plastik

Der Gartenkalender Dezember gibt Tipps, welche Arbeiten anstehen. Jetzt können winterharte Gemüsesorten geerntet und die nächste Saison vorbereitet werden.

Garten

Annette

Gartenkalender Dezember: diese Dinge kannst du jetzt im Garten erledigen

Mit diesen Kürbis-Rezepten verarbeitest du jeden Kürbis in ein abwechslungsreiches und ungewöhnliches Gericht, damit es in der Kürbissaison nie langweilig wird.

Ernährung

Franzi

Die besten Kürbisrezepte: abwechslungsreiche Ideen für die Kürbissaison

Der Gartenkalender November gibt Tipps, welche Arbeiten anstehen. Jetzt können späte Äpfel, Birnen und Quitten geerntet, Beete winterfest gemacht und ein Pflanzplan fürs nächste Jahr erstellt werden.

Garten

Annette

Gartenkalender November: diese Dinge kannst du jetzt im Garten erledigen

Mit diesen Tipps machst du deine Beete winterfest, bereitest sie für das neue Gartenjahr vor und versorgst dich auch in der kalten Jahreszeit mit frischem Grün.

Garten

Björn

Beete winterfest machen und auf das neue Gartenjahr vorbereiten

Der Gartenkalender Oktober gibt Tipps, welche Arbeiten anstehen. Jetzt können Äpfel und Birnen geerntet, Laub auf den Beeten verteilt und Beerensträucher gepflanzt werden.

Garten

Annette

Gartenkalender Oktober: diese Dinge kannst du jetzt im Garten erledigen

Essbare Sträucher statt langweiliger Hecken: Du kannst diese gesunden Beeren pflanzen, um im nächsten Jahr einen reichen Naschgarten zu erhalten.

Garten

Björn

10 gesunde Beeren für den Naschgarten, die du jetzt pflanzen kannst

Dieser Kürbisaufstrich ist eine äußerst schmackhafte Art, Kürbisse zu verarbeiten und haltbar zu machen, wenn im Herbst die Kürbisschwemme anbricht.

Kochen

Heike

Kürbisaufstrich selber machen: ungewöhnlich und köstlich

Kürbispüree ist schnell und einfach selbst gemacht! Es bildet die Basis für köstliche Aufstriche, Soßen, Suppen und für Gebäck und schmeckt pur als Beilage.

Kochen

Heike

Kürbispüree selber machen als Basis für viele weitere Rezepte

Ein Erdkeller lässt sich ganz einfach aus einer alten Waschmaschinentrommel bauen. Er dient als kühles, frostfreies Lager unter anderem für Kartoffeln, Möhren und Äpfel.

Garten

Annette

Erdkeller bauen: Kartoffeln, Äpfel und Möhren lagern in einer Waschmaschinentrommel

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