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Winter

Wenn anderes Gemüse Winterpause macht, hat Schwarzkohl, auch Palmkohl oder Cavolo nero genannt, Erntezeit. Die besten Schwarzkohl-Rezepte findest du hier.

Kochen

Annette

Schwarzkohl-Rezepte: Suppe, Salat und Pasta mit dem köstlichen Wintergemüse

Wenn du Schwarzwurzeln zubereiten möchtest, empfiehlt es sich, ein paar kleine Tipps zu beherzigen. Hier erfährst du, wie der Winterspargel am besten gelingt.

Kochen

Sylvia

Schwarzwurzeln zubereiten – mit diesen Tipps gelingt der Winterspargel

Dieses Rezept für eine italienische Ribollita ist bestens geeignet, um Gemüsereste und winterlichen Schwarzkohl in eine wärmende Suppe zu verwandeln.

Kochen

Annette

Ribollita: Rezept für die italienische Schwarzkohlsuppe

Wenn anderes Gemüse Winterpause macht, hat Schwarzkohl, auch Palmkohl oder Cavolo nero genannt, Erntezeit. Die besten Schwarzkohl-Rezepte findest du hier.

Kochen

Annette

Spaghetti mal anders: Schwarzkohl-Pasta mit dem saisonalen Gemüse

Nutze anfallende Zitrusschalen als farbenfrohe Futterstelle für Vögel. Hier erfährst du, wie du Vogelfutter in Orangenschalen bereitstellen kannst.

Upcycling

Sylvia

Vogelfutter in Orangenschalen: Farbenfrohe Futterstelle für die Winterzeit

Pastinaken haben geschmacklich und gesundheitlich einiges zu bieten! Hier findest du leckere Pastinaken-Rezepte.

Ernährung

Sylvia

Pastinaken-Rezepte: So lecker und gesund ist die unscheinbare weiße Rübe

Ein Wirsingeintopf ist schnell zubereitet und es braucht nur wenige Zutaten, um eine wärmende Mahlzeit zu zaubern. Hier findest du ein einfaches, veganes Rezept.

Kochen

Sylvia

Veganer Wirsingeintopf: Einfaches Rezept für die winterliche Küche

Eine Pastinakensuppe eignet sich als leichte Vorspeise ebenso wie als winterlich-wärmendes Hauptgericht. Und du kannst sie auf Wunsch vegan zubereiten.

Kochen

Sylvia

Pastinakensuppe: Feine Vorspeise oder winterlich-wärmendes Hauptgericht

Aus einfachen Mitteln lässt sich mit wenig Aufwand ein Vogelfutterhaus selber bauen. Hier findest du drei Anleitungen für preiswerte Upcycling-Futterspender.

Upcycling

Sylvia

Vogelfutterhaus selber bauen aus Müll – praktisch und preiswert

Ein Vogelfutterspender aus altem Geschirr ist praktisch und dekorativ zugleich. Erfahre hier, wie du ein Vogelhaus aus Porzellan ganz einfach selber machen kannst.

Upcycling

Sylvia

Vogelfutterstation selber bauen aus altem Geschirr – dekorativ und plastikfrei

Mit einem Vogelhaus aus Tetrapack macht sich die Verbundverpackung nützlich, statt im Abfall zu enden. So einfach entsteht ein Futtersilo!

Kreativität

smarticular Team

Vogelhaus aus Tetrapack basteln – schnell und wetterfest

Überbackener Chicorée ist ein leichtes und originelles Wintergericht. Dieses einfache, aromatische Rezept lässt sich auf Wunsch auch vegan zubereiten.

Backen

Sylvia

Chicorée überbacken: Köstlich leichtes Ofengericht, auf Wunsch auch vegan

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