Zitronenwasser: Kleiner Trunk mit großer Wirkung für die Gesundheit
Die Zitrone ist als Vitamin-C-Bombe bekannt. Aber nur wenige wissen, dass sie auch mit Verdauungsbeschwerden, Übergewicht, einem schwachen Immunsystem und zahlreichen weitere Alltagsbeschwerden fertig wird – in Form von Zitronenwasser!
In der traditionellen indischen Heilkunst ist die gesundheitsfördernde Wirkung von Wasser seit Jahrtausenden bekannt. Aus dem Ayurveda stammt auch die Zitronenwasser-Kur, die sich ähnlich wie Apfelessig bei Problemen von Sodbrennen bis schlechter Haut bewährt hat und dabei um ein Vielfaches günstiger und gesünder ist als synthetisierte Pharmazeutika oder Diätprodukte.
Zitronenwasser ganz einfach herstellen
Traditionell wird Zitronenwasser am morgen, direkt nach dem Aufstehen getrunken, um Stoffwechsel und Entgiftungsorgane in Schwung zu bringen. Mische dein Zitronenwasser nach Möglichkeit nicht mit kaltem, sondern lauwarmem Wasser – auch wenn es an heißen Sommertagen verlockend erscheint. Temperiertes Wasser hat den Vorteil, dass dein Körper es nicht unter Einsatz von viel Energie erwärmen muss, sondern die Inhaltsstoffe der Zitrone unmittelbar verwerten kann.
Für die gesunde Trinkkur aus Wasser mit Zitrone brauchst du nur zwei Zutaten:
- eine halbe Bio-Zitrone
- ein Glas lauwarmes Wasser (ca. 300 ml)
- außerdem eine Zitronenpresse
So stellst du dein eigenes Zitronenwasser her:
- Mit einer Zitronenpresse den Saft einer halben Zitrone auffangen.
- Den Saft mit einem Glas Wasser vermengen.
- Das frische Zitronenwasser am Morgen auf nüchternen Magen trinken. Es lässt sich auch auf Vorrat für 1 bis 2 Tage mischen, wenn es anschließend kühl aufbewahrt wird; vor dem Trinken am besten jeweils ein Glas für wenigstens eine Stunde auf Zimmertemperatur erwärmen lassen.
Tipp: Einige Scheibchen Ingwer geben deinem Zitronenwasser eine scharfe Würze, ein paar Blättchen Minze einen frischen Kick.
Nach dem Genuss des Zitronenwassers ist es ratsam, mindestens 30 Minuten zu warten, bevor du dir die Zähne putzt. Der säurehaltigen Lebensmitteln ausgesetzte Zahnschmelz braucht eine gewisse Zeit, um wieder vollständig zu remineralisieren.
So gesund ist Zitronenwasser
Zitronenwasser ist der perfekte Energiekick am Morgen, aber was kann der kleine Trunk denn nun eigentlich alles für die Gesundheit machen? Die Antwort: Eine ganze Menge!
Zitronenwasser zum Abnehmen
Zitronenwasser lässt zwar nicht einfach unliebsame Pfunde dahinschmelzen, aber das im Zitronensaft enthaltene Pektin schränkt die Fettaufnahme im Körper ein und sorgt für ein anhaltendes Sättigungsgefühl. Der saure Geschmack und das Volumen des Wassers wirken ebenfalls als effektive Appetitzügler und können dir helfen, wieder intuitiv zu essen.
Entgiften mit Zitronenwasser
Die im Zitronenwasser enthaltene Zitronensäure wird in unserem Körper zu Citraten bzw. Zitraten verstoffwechselt. Diese Salze der Zitronensäure wirken sich positiv auf unsere Entgiftungsorgane aus. Zudem deuten Studien darauf hin, dass Citrate bestehende Nierensteine auflösen können und ihrer Bildung vorbeugen. In der Leber stimuliert das Vitamin C der Zitrone die Gallenproduktion und steigert die Aufnahme von Mineralien als Säurepuffer in unserem Körper. Damit ist Zitronenwasser eine perfekte Wahl zum Entgiften und Entschlacken im Alltag – ganz ohne teure Detoxkuren.
Hilfe bei Übersäuerung
Obwohl die Zitrone selbst sauer ist, gilt sie als basisches Lebensmittel, denn sie aktiviert die Basenbildung im Körper und reguliert so unseren Säure-Basen-Haushalt. Nach Meinung vieler Ernährungsexperten lassen sich durch modernen Lebensgewohnheiten und hochverarbeitete Nahrungsmittel verursachte Zivilisationskrankheiten durch eine basische Ernährung vermeiden.
Zitronenwasser fördert die Verdauung
Auf nüchternen Magen getrunken, stimuliert warmes Zitronenwasser die Darmtätigkeit und erleichtert den Stuhlgang. Auch bei Sodbrennen und akutem Durchfall schafft der Trunk Abhilfe.
Futter fürs Gehirn: Zitronenwasser
Zitronen stecken voll Magnesium und Kalium. Beide Mineralien benötigt unser Körper für eine optimale Funktion von Nerven, Muskeln und Gehirnstoffwechsel. Das macht Zitronenwasser zum perfekten Getränk zur Stärkung der mentalen Leistungs- und Konzentrationsfähigkeit.
Zitrone stärkt das Immunsystem
Zitronenwasser ist ein tolles Hausmittel, um Erkältungen vorzubeugen: Vitamin C, Kalium, Calcium und Magnesium sind essenzielle Nährstoffe, die die Abwehrkräfte stärken. Zusätzlich fördert das Vitamin C die Aufnahme von Eisen – welches ebenfalls eine wichtige Rolle für das Immunsystem spielt und weshalb die Zitrone am besten mit eisenreichen Lebensmitteln kombiniert wird.
Zitronenwasser reduziert Entzündungen im Körper
Als eine der Hauptursachen für Entzündungen im Körper gilt eine erhöhte Harnsäure-Menge. Das tägliche Trinken von Zitronenwasser hilft dem Körper dabei, Harnsäuren zu lösen, die als tägliches Abbauprodukt unserer Erbsubstanz entstehen, und über die Entgiftungsorgane aus dem Körper zu leiten.
Verbessertes Hautbild
Zitronensaft ist reich an Antioxidantien, die freien Radikalen im Körper entgegenwirken. Damit schützt das tägliche Zitronenwasser vor vorzeitiger Hautalterung und ist eines der besten Lebensmittel für eine gesunde, schöne Haut.
Viele weitere tolle Hausmittel für Schönheit und Wohlbefinden findest du in der Küche – und in unseren Büchern:
Trinkst du täglich Zitronenwasser, oder hast du ein anderes gesundheitsförderndes Morgenritual? Teile uns deine Erfahrungen in den Kommentaren mit!
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20 Kommentare
Die Kommentare sind geschlossen.
Hallo ich trinke das Zitronenwasser schon über drei Jahre mit einer halben ausgepresster Bio Zitrone und trinke sofort darauf noch etwas Wasser zum Mund spülen wegen der Säure.
Mit meinem Zahnschmelz habe ich keine Probleme. Ich habe mich schon so daran gewöhnt das mir etwas fehlen würde ohne. Haut und Verdauung ist super. Gesundheitlich und körperlich fühle ich mich auch fit. Mit dem Magen auch keine Schwierigkeiten.
Nachtrag zu meinem Kommentar…
Ich trinke das Zitronenwasser morgens auf nüchteren Magen.
Wie würde es sich mit dem Zahnschmelz verhalten, wenn man das Zitronenwasser erst nach dem Zähneputzen trinkt?
Liebe Betty,
so pauschal lässt sich das leider nicht beantworten. Denn ebenso uneins über eine mögliche Karenzzeit (von 30 Minuten bis mehrere Stunden) VOR dem Zähneputzen nach Einnahme säurehaltiger Getränken/Lebensmittel, ist sich die Wissenschaft über den Genuss jener Lebensmittel NACH dem Zähneputzen. Einige Hersteller werben damit, dass die in ihren Zahnpasten enthaltenen Substanzen die Zähne vor Säureangriffen schützen können. All diese Aussagen sind meines Erachtens zumindest skeptisch zu betrachten. Vielleicht fragst du einmal deinen Zahnarzt wie er dazu steht.
Liebe Grüße
Dennis
Wie oft kann man den Zitronenwasser am tag trinken
Hey Jennifer,
so pauschal lässt sich das schwer sagen, denn jeder Körper reagiert anders – auch auf sauren Zitronensaft. Drei Gläser täglich sind aber ein guter Richtwert. Wichtig ist, auf die Zeichen deines Körpers (Übelkeit, Sodbrennen etc.) zu hören.
Liebe Grüße
Dennis
Es fällt mir schwer morgens Zitronenwasser zu trinken. Dafür mag ich es sehr gerne mittags beim Essen. Wie hilfreich ist es dann noch?
Liebe Sylvie,
die vom Zitronenwasser gelieferten Nährstoffe kann dein Körper natürlich ungeachtet der Tageszeit gut gebrauchen. Zitronenwasser auf nüchternen Magen zu trinken, soll meines Wissens vor allem die Verdauung ankurbeln und die Fettverbrennung verbessern. Frage am Besten einen Ernährungsberater oder Biochemiker, wenn du es ganz genau wissen willst :)
Liebe Grüße
Dennis
Ich trinke schon seit einiger Zeit morgens Honigwasser mit Zitrone. Beides zusammen ist für mich unschlagbar …hat da auch jemand Erfahrungen? Liebe Grüße
Hallo Yella,
mein Powerdrink ist Zitronenwasser, Honig, etwas Propolis und Vitamin D3. Dazu ein viertel TL Zimt.
Mein Immunsystem ist Topfit und kann es wirklich nur empfehlen.
LG Ashena
Hallo kann ich statt frischer Zitrone auch “fertigen” Zitronensaft nehmen z. B. Alnatura 100 % Zitronensaft konzentrat? Hat das den gleichen Effekt?
Hey Katja,
zum Würzen ist der abgefüllte Saft eine gute Alternative. Für gesundheitsfördernde Anwendungen würde ich persönlich beim frisch gepressten Saft bleiben.
Der Grund: Saft aus dem Regal wird pasteurisiert, also auf bis zu 90 °C erhitzt. Hitzeempfindliche Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente gehen dabei zum Teil verloren – genau die sollen im morgendlichen Zitronenwasser ja aber ihre positive Wirkung in unserem System entfalten können und deshalb möglichst vollständig in unserem Körper ankommen.
Liebe Grüße
Dennis
Mir hat das Zitronenwasser-Trinken den Zahnschmelz angegriffen und zu Magenschmerzen geführt. Leider wird nie auf solche möglichen Nebenwirkungen hingewiesen.
Danke für deine Rückmeldung! Für Zitronenwasser gilt, was für alle sauren Lebensmittel, Früchte, Säfte usw. gilt: Innerhalb von 30 Minuten nach dem Verzehr nicht die Zähne putzen, weil sich innerhalb dieser Zeit der naturgemäß durch die Säure geforderte Zahnschmelz wieder komplett durch den Speichel remineralisiert. Könnte es sein, dass deine Probleme daher kamen? In jedem Fall hast du natürlich Recht – ein entsprechender Hinweis im Beitrag kann keinesfalls schaden. Magenschmerzen durch verdünnten Zitronensaft sind allerdings eine sehr untypische Nebenwirkung, und wer generell Saures schlecht verträgt, weiß das sicherlich bereits.
Liebe Grüße
Ich trinke mein Zitronenwasser mit einem Strohhalm ( aus Glas ;-) ) und spüle nach dem Trinken den Mund mit klarem Wasser aus. So reduziert man die Säureeinwirkung auf die Zähne enorm. Zitronensaft hilft sogar gegen Sodbrennen – Magenschmerzen sind daher wirklich selten. Viele Grüße
Harriet,
es ist mir unbegreiflich, warum Menschen immer einen Vormund brauchen. Jemand der ihnen alles sagt und am besten gleich noch die Verantwortung übernimmt. Zudem ist jedem klar, daß wir Individuen sind, jeder sich anders ernährt, Sport macht oder nicht – jeder anders empfindlich ist. Es gibt kein Allheilmittel und es gibt auch keine 100%ige Aussage. Ist es dir zu viel etwas auszuprobieren bzw. dir selbst Gedanken zu machen?
Mein Tipp: vielleicht einfach mal ein paar Tage den Fernseher aus lassen.
Lieben Gruß
ria
Vielen Dank für den Artikel!
Hat Limettenwasser einen ähnlichen Effekt?
Hallo Karsten,
die Effekte dürften definitiv ähnlich sein, was daran liegt, dass in beiden Zitrusfrüchten die gleichen Inhaltsstoffe enthalten sind – nur in unterschiedlichen Verhältnissen (z. B. liefert die Zitrone mehr Vitamin C, Kalium und Magnesium. Dafür enthält die Limette mehr Kalzium, Vitamin E und Folsäure, usw.) … Einige schwören sogar auf Limettenwasser (mit einer Prise Himalayasalz) am Morgen.
Liebe Grüße
Dennis
Ich trinke seit mehr als einem Jahr täglich morgens Zitronenwasser. Angeregt wurde ich durch Anthony William, dessen 4-wöchige Reinigungskur ich gemacht habe. Er empfiehlt Zitronenwasser in seinen Büchern (z.B. Medical Food oder Mediale Medizin) als eine Möglichkeit des morgendlichen Detox. Ich könnte nicht mehr darauf verzichten, es ist ein frischer und gesunder Star in den Tag.
Hallo Gabriele,
das klingt fantastisch. Ich selbst trinke Zitronenwasser vor allem während des Heilfastens zweimal im Jahr und habe diesen Frischekick auch immer als sehr belebend wahrgenommen.
Alles Liebe
Dennis