Zwiebelsaft gegen Husten selber machen - bewährtes Heilmittel für Kinder und Erwachsene

Husten gehört zu den häufigsten Begleiterscheinungen einer Erkältung, kann aber fast immer mit einfachen und trotzdem effektiven Hausmitteln behandelt werden. Zum Beispiel mit einem Zwiebelsaft, der sich sehr einfach selber machen lässt und sich für Kinder und Erwachsene gleichermaßen eignet.

Um einen heilsamen Zwiebelsaft gegen Husten herzustellen, brauchst du nur zwei Zutaten und ein wenig Geduld. Mit passenden Heilkräutern lässt sich die hustenlindernde Wirkung sogar noch verstärken.

Zwiebelsaft herstellen

Mit dem altbewährten Grundrezept für Zwiebelsaft gegen Husten ist der heilsame Sirup nach wenigen Stunden einsatzbereit. Benötigt werden lediglich folgende Zutaten:

• circa 100 g Zwiebeln
• 100-150 g Zucker

Am besten haben sich rote oder weiße Zwiebeln und brauner Zucker bewährt, Haushaltszucker lässt sich aber ebenso verwenden. Rote Zwiebeln sind meist etwas milder im Geschmack. Brauner Zucker ergibt eine schönere Farbe und eine angenehme Konsistenz.

Tipp: Anstelle des Zuckers lässt sich auch heilsamer Honig verwenden, um den Zwiebelhustensaft herzustellen.

So bereitest du den Zwiebelsaft zu:

1. Zwiebeln so fein wie möglich schneiden. Je feiner sie geschnitten sind, desto schneller bildet sich der Zwiebelsaft.
   
2. Die Zwiebelstücke und den Zucker in ein großes Schraubglas schichten und für einige Zeit (zum Beispiel über Nacht) stehen lassen. Bereits nach kurzer Zeit beginnt der Zucker sich zu verflüssigen und entzieht den Zwiebelstücken Flüssigkeit.
   
3. Wenn sich der Zucker komplett verflüssigt hat, was spätestens am nächsten Tag der Fall ist, den fertigen Zwiebelsaft durch ein feines Sieb filtern und in ein geeignetes keimfreies Gefäß (zum Beispiel eine wiederverwendete Flasche) abfüllen.
   

Dieses Grundrezept ohne Zusätze ergibt einen heilsamen Sirup für gereizte Schleimhäute und erleichtert das Abhusten. Aufgrund des hohen Zuckergehalts ist der Zwiebelsaft problemlos mehrere Wochen lang haltbar. Am besten wird er im Kühlschrank aufbewahrt.

Weiter unten im Beitrag erfährst du, wie sich die Wirkung durch Heilkräuter – vielleicht sogar aus deinem selbst angelegten Apother-Beet – weiter steigern lässt.

Hinweis: Bei schweren oder länger andauernden Beschwerden können Hausmittel den ärztlichen Rat nicht ersetzen.

Selbst gemachten Zwiebelsaft einnehmen

Vom heilsamen Zwiebelsaft kann nach Bedarf ein Teelöffel mehrmals täglich eingenommen werden. Das Risiko einer Überdosierung besteht im Gegensatz zu vielen Hustenpräparaten aus der Apotheke nicht.

Tipp: Wer lieber zuckerfreien Hustensaft für Kinder herstellen möchte, kann anstelle des Zuckers auch Xylitol (Birkenzucker) verwenden.

Weitere heilsame Zutaten für den Zwiebelsaft

Das Grundrezept für Zwiebelsaft gegen Husten lässt sich mit weiteren heilsamen Zutaten ergänzen. Wenn du Heilkräuter hinzufügen möchtest, verlängert sich die Ziehzeit allerdings auf mehrere Tage bis Wochen, weshalb der Hustensaft mit Kräutern am besten gleich zu Beginn der Erkältungssaison angesetzt wird.

Passende Heilkräuter für den Zwiebelsaft

Frische oder getrocknete Heilkräuter werden zusammen mit den Zwiebeln ins Glas geschichtet. Circa ein bis zwei Teelöffel Kräuter sind ausreichend. Damit möglichst viele Wirkstoffe in den Zwiebelsaft übergehen, empfiehlt es sich, den Ansatz für etwa zwei Wochen auf der Fensterbank ziehen zu lassen.

Wähle insgesamt maximal vier der genannten Heilkräuter aus, denn auch bei selbst gemachten Zwiebelsaft gilt wie bei so vielem: Weniger ist mehr.

Zu den Klassikern unter den heimischen Erkältungskräutern gehören:

Ganzjährig:

• Thymian
• Spitzwegerich

Beide Heilpflanzen lindern Hustenbeschwerden und sind nahezu ganzjährig verfügbar. Darüber hinaus hat es sich bewährt, auf die Pflanzen zurückzugreifen, die in der Jahreszeit, in der die Beschwerden auftreten, gerade zur Verfügung stehen. Denn ein Frühjahrs-Husten ist in der Regel anders zu behandeln als einer im Winter.

Frühjahr:

• Huflattich
• junge, hellgrüne Fichtenwipfel, Tannenspitzen
• Blüten der Schlüsselblume

Sommer:

• Blüten der Königskerze
• Eibischblüten

In Herbst und Winter greift man am besten auf getrocknete Pflanzen und Wurzeln zurück, zum Beispiel:

• Süßholzwurzel
• Eibischwurzel
• Ingwer

Hier findest du eine gute Übersicht heimischer Heilpflanzen bei Husten.

Tipp: Aus jungen Spitzwegerichblättern und Honig lässt sich ebenfalls ein heilsamer Hustensirup selber machen – regionaler Spitzwegerich-Sirup gegen Halsschmerzen.

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Welche Erfahrung hast du mit selbst gemachten Hustenhelfern gemacht? Wir freuen uns auf weitere wirksame Rezeptideen als Kommentar unter dem Beitrag!

Weitere hilfreiche Tipps für die Erkältungssaison und darüber hinaus:

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