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Hustensaft (nicht nur) für Kinder in wenigen Minuten selbstgemacht
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Zwiebelsaft - das natürliche und wirksame Mittel gegen Husten ist schnell und preiswert zubereitet. Die Zutaten hast du wahrscheinlich schon alle in der Küche!

Wer kennt das nicht? Eine Erkältung bahnt sich an und man will nicht gleich den Arzt aufsuchen. Vor allem Kinder fangen sich zu den unmöglichsten Zeiten einen Husten ein, und nicht jeder Saft aus der Apotheke schmeckt wirklich kindgerecht und wird gern genommen.

Hast du schon mal einen Blick auf den Beipackzettel der am häufigsten verschriebenen Hustenhelfer geworfen? Selbst in manchen als „rein pflanzlich“ deklarierten Mitteln findest du z.B. Sorbitol, Glucosesirup, Kalium-Sorbat, Citronensäure, Glycerol… ist das wirklich nötig?

Eine natürliche und effektive Alternative ist das uralte Hausmittel Zwiebelsaft. Dieser Hustensaft ist schnell und ohne jegliche Zusätze zur Konservierung hergestellt.

Zwiebelsaft einfach selber machen

In der Basisvariante zauberst du innerhalb weniger Minuten einen leckeren Hustensaft, den du mit den verschiedensten Kräutern oder ätherischen Ölen individuell an die Symptome anpassen kannst.

Bereits nach wenigen Stunden ist der Saft einsatzbereit – nur für die spezialisierten Mischungen braucht es eine längere Wartezeit.

Das Grundrezept ist simpel, benötigt werden Zucker und Zwiebeln zu etwa gleichen Teilen. Am besten haben sich rote oder weiße Zwiebeln und brauner Zucker bewährt, du kannst aber auch üblichen Haushaltszucker verwenden.

Rote Zwiebeln haben den großen Vorteil, dass der Sirup am Ende nicht „zwiebelig“ schmeckt und außerdem mehr und schneller Flüssigkeit absondert.

Brauner Zucker, insbesondere in der Bio-Variante, ist etwas gesünder, er ergibt eine schönere Farbe und angenehmere Konsistenz.
Auch wenn ich das Rezept noch nicht mit Honig ausprobiert habe, müsste es eigentlich auch damit funktionieren.

Dieses natürliche und wirksame Mittel gegen Husten ist schnell und preiswert zubereitet. Die Zutaten hast du wahrscheinlich schon alle in der Küche!

So bereitest du den Zwiebel-Hustensaft zu:

  1. Zwiebeln so fein wie möglich schneiden. Je feiner sie geschnitten sind, desto schneller bildet sich Sirup.
  2. Abwechselnd mit Zucker in Schichten in ein großes Schraubglas füllen.
  3. Bereits nach kurzer Zeit verflüssigt sich das Ganze und schon nach zwei Stunden kann der Saft gefiltert werden. Ich verwende hierfür am liebsten den abgeschnittenen Fuß einer alten, festen Feinstrumpfhose, den ich über ein Sieb spanne. Du kannst auch einen Kaffee- oder Teefilter nehmen, allerdings dauert es dann wesentlich länger, da die Zuckerlösung schnell die Poren verstopft.

Dieses Grundrezept ohne Zusätze ergibt bereits einen wertvollen Balsam für gereizte Schleimhäute und erleichtert das Abhusten.

Optionale Zutaten

Mit den folgenden Zutaten kannst du das Zwiebelsaft-Rezept weiter anpassen. Kräuterzugaben werden einfach mit den Zwiebeln ins Glas geschichtet, du kannst frische oder getrocknete Heilpflanzen verwenden. Um deren Wirksamkeit zu nutzen, sollte der Hustensirup jedoch mindestens zwei Wochen auf der Fensterbank ziehen.

Ätherische Öle werden nach dem Filtrieren zugegeben, auf ein Marmeladenglas mit etwa 400 ml Sirup benötigst du maximal fünf Tropfen. Eine vorsichtige Dosierung ist wichtig, denn in zu hoher Konzentration reizen die Öle zu stark! Achte darauf, nur hochwertige und rein natürliche Öle zu verwenden. Außerdem solltest du nur solche ätherischen Öle verwenden, die laut Packungsangabe ausdrücklich für eine innerliche Anwendung geeignet sind.

Wir haben gute Erfahrungen mit diesen Marken gemacht: Neumond, Farfalla und Primavera.




Beachte, dass fast alle ätherischen Öle nicht für Kinder geeignet sind.

Wähle aus den folgenden Heilkräuter maximal vier aus, weniger ist hier oft mehr!

  • Thymian (frisch, getrocknet oder als ätherisches Öl)
  • Eukalyptus-Öl (besonders bei krampfartigem Husten)
  • Spitzwegerich (am besten frisch gepflückt und kleingeschnitten)

Es hat sich aber auch bewährt, auf das zurückzugreifen, was je nach Jahreszeit wächst. Ein Frühjahrs-Husten ist in der Regel anders zu behandeln als einer im Winter.

Frühjahr:

Sommer:

In Herbst und Winter greift man auf getrocknete Pflanzen und Wurzeln zurück, die man in jeder Apotheke bestellen kann:

Eine gute Übersicht zu Heilpflanzen bei Husten findest du hier.

So kannst du ganz individuell deinen Hustensaft nach Geschmack und dem saisonalen Angebot der Natur herstellen. Mit diesem Rezept wirst du auch keine Probleme mehr haben, dass Kinder die Medizin nicht schlucken wollen. Meine kleine Tochter liebt diesen Hustensaft so sehr, dass ich ihn verstecken muss, damit sie nicht dauernd nascht!

Zwiebelsaft - das natürliche und wirksame Mittel gegen Husten ist schnell und preiswert zubereitet. Die Zutaten hast du wahrscheinlich schon alle in der Küche!

Welche Erfahrungen hast du mit selbstgemachten Hustenhelfern gemacht? Wir freuen uns auf weitere wirksame Rezepte!

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