23. September 2020
Haushalt Haushaltshelfer

Kastanienpulver selber machen für viele Anwendungen

Inhaltsverzeichnis

Kastanienpulver selber machen
Kastanienpulver anwenden
1. Geh raus! Deine Stadt ist essbar

Kastanienpulver lässt sich leicht aus frischen Kastanien selber machen und vielseitig im Haushalt und für die Körperpflege nutzen. Damit du die Kraft der Rosskastanie aber nicht nur im Herbst nutzen kannst, empfiehlt es sich, einen kleinen Vorrat zu sammeln und für die spätere Anwendung zu trocknen und zu mahlen.

Die Samen der Rosskastanie enthalten reichlich Saponine mit seifenähnlichen Eigenschaften und können daher bestens als Kastanien-Waschmittel verwendet werden. Sie weisen auch medizinische Eigenschaften auf. Zum Beispiel wirken Kastanien durchblutungsfördernd, venenstärkend, wundheilend und hautberuhigend, was Kastanienmehl zu einer optimalen Zutat für Cremes, Salben, Shampoos und andere selbst gemachte Pflegeprodukte aus Kastanien macht.

Kastanienpulver selber machen

Frisch vom Baum gefallene Rosskastanien (nicht zu verwechseln mit der optisch ähnlichen Esskastanie) eignen sich am besten zur Herstellung von Kastanienpulver, da sie sich leichter zerkleinern lassen als getrocknete und weniger Gefahr für Schimmelbildung aufweisen.

Für ein großes Vorratsglas Kastanienpulver (circa 500 Gramm) werden benötigt:

1 kg frisch gesammelte Kastanien

Benötigte Zeit (zzgl. Trocknungsdauer): 30 Minuten.

Kastanien sammeln
Kastanien am besten an trockenen Tagen mit einem Korb oder Stoffbeutel sammeln, und frisch gefallene bevorzugen. Nur saubere, reife und ganze Kastanien verwenden.
Wenn du das Kastanienpulver für Pflegeprodukte weiterverwenden möchtest, empfiehlt sich eine Reinigung der Samen mit etwas Wasser und Natron. Verwende je Liter Wasser einen Esslöffel Natron.
Kastanien schälen
Die gereinigten Kastanien mit einem großen Messer vierteln (klappt gut, solange sie frisch sind) und je nach Anwendungszweck die Schale mit einem kleinen Messer entfernen. Gerade wenn das Pulver für Weißwäsche oder zur Herstellung von Cremes, Salben und Körperreinigungsmittel, die möglichst hell sein sollen, verwendet wird, ist es besser, die braunen Baumfrüchte zu schälen. Für Buntwäsche, Tinkturen oder Duschgel kann die Schale dran bleiben.

Tipp: Bei etwas trockenen Kastanien lässt sich die Schale leichter entfernen, wenn sie vorher in groben Stoff eingewickelt (zum Beispiel Jeans) und mit einem Hammer bearbeitet werden. Auch ein Nussknacker erleichtert die Schälarbeit.
Kastanien zerkleinern
Die geviertelten und gegebenenfalls geschälten Kastanien in einen robusten Mixer oder eine Küchenmaschine mit Ice-Crusher-Funktion geben. Zerkleinern, bis keine Stücke mehr übrig sind, die größer als drei Millimeter sind.
Wenn du eine Küchenmaschine benutzt, teste das Zerkleinern zunächst mit einer kleinen Menge von Kastanien auf niedriger Stufe, denn nicht alle Maschinen sind dafür geeignet.
Kastaniengranulat trocknen
Die zerkleinerten Kastanien auf einem Tuch oder Backblech ausbreiten und mehrere Tage an einem warmen Ort gut durchtrocknen lassen, damit sie später nicht schimmeln. Dabei die Kastanienstücke von Zeit zu Zeit wenden und darauf achten, dass die Schicht aus Kastanienstücken nicht dicker als ein Zentimeter ist.
Im Ofen geht das Trocknen etwas schneller: Bei 40-50 °C Umluft und leicht geöffneter Tür sind sie nach etwa drei bis vier Stunden trocken genug. Viele Öfen erreichen eine geeignete Trocknungstemperatur bereits, wenn nur das Licht eingeschaltet ist. So wird also nicht zu viel Strom verbraucht. Du kannst aber auch die Restwärme nach dem Backen nutzen.
Granulat zu Kastanienpulver mahlen
Das getrocknete Kastaniengranulat ist jetzt bereits verwendbar. Je nach Bedarf lässt es sich aber auch noch viel feiner mahlen, zum Beispiel mit einer Kaffeemühle oder einem geeigneten Multizerkleinerer.

Vollständig getrocknet und luftdicht aufbewahrt, hält sich das Kastanienpulver leicht bis zur nächsten Kastaniensaison oder sogar darüber hinaus. Wenn du dir nicht sicher bist, ob wirklich jedes Kastanienstückchen komplett durchgetrocknet ist, kannst du das Glas, anstatt es zu verschließen, auch nur mit einem Tuch abdecken und an einem trockenen, kühlen Ort aufbewahren (zum Beispiel in der Vorratskammer oder im Heizungskeller).

Tipp: Um ganz sicherzugehen und Schimmelbildung vorzubeugen, lege ein Säckchen mit Reis oder ein paar Beutel Kieselgel mit in das Vorratsglas. Reis bzw. Kieselgel binden Feuchtigkeit und erhöhen so die Haltbarkeit.

Kastanienpulver anwenden

Mit Kastanienpulver lässt sich zum Beispiel Wäsche waschen – genauso wie mit indischen Waschnüssen, jedoch ohne deren Nachteil des Tausende Kilometer langen Transportwegs. Gieße dafür zwei bis drei Esslöffel des Pulvers mit 300 Millilitern Wasser auf, und lass die Mischung etwa 30 Minuten ziehen. Der entstandene Sud wird über ein Sieb direkt ins Waschmittelfach der Waschmaschine gegossen.

Hast du noch Fragen? Dann lass sie dir im FAQ rund ums Wäschewaschen mit Kastanien beantworten! Viele weitere Anwendungen für Kastanienpulver findest du hier.

Wofür hast du Kastanien bereits erfolgreich verwendet? Hinterlasse uns gern ein Rezept in den Kommentaren unter dem Beitrag!

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