Plastikfreier Versand – nachhaltig online einkaufen
Kostenloser Buchversand nach Deutschland
Versand am selben Tag (bis ca. 15 Uhr)*
Plastikfreier Versand – nachhaltig online einkaufen
Kostenloser Buchversand nach Deutschland
Versand am selben Tag (bis ca. 15 Uhr)*

Lebensmittel retten und Geld sparen: Diese 7 Apps helfen dir dabei

Um Lebensmittel vor der Mülltonne zu retten, musst du schon lange nicht mehr in den Container auf dem Hinterhof des nächsten Supermarktes steigen. Denn gegen Lebensmittelverschwendung kannst du heutzutage auch von deinem Smartphone aus ganz leicht etwas tun!

Gleich mehrere Initiativen haben nützliche Smartphone-Apps entwickelt, die lokalisieren, wo zu rettende Reste in Restaurants anfallen, sowie Webshops aufgebaut, die Reste aus Supermärkten und aussortiertes Obst und Gemüse verteilen. Außerdem gibt es natürlich zahlreiche Anwendungen, die dir helfen, mit den richtigen Rezepten all deine Reste von zu Hause sinnvoll weiterzuverwenden. Welche das sind, kannst du hier nachlesen.

Reste aus Restaurants retten

Daheim kannst du schon ziemlich viel gegen Lebensmittelverschwendung tun – zum Beispiel überflüssige Lebensmittel über foodsharing anbieten -, aber auch das übrig gebliebene Essen in Restaurants will gerettet werden. Kurz vor Ladenschluss hat nahezu jedes Restaurant, jedes Café und jede Bäckerei noch einwandfreie Lebensmittel übrig. Mit den folgenden Apps kannst du genau diese Betriebe in deiner Nähe lokalisieren, dir eine Restebox bestellen und dabei auch noch richtig Geld sparen.

1. Too Good To Go

Too Good To Go hat es sich zur Aufgabe gemacht, weltweit ganze Tonnen von Lebensmitteln vor dem Müll zu bewahren. Durch eine Portion lassen sich so im Durchschnitt zwei Kilogramm CO2 einsparen. Bisher sind Deutschland, Dänemark, Frankreich, Norwegen, Großbritannien und die Schweiz schon mit über 1.600 Geschäften dabei.

Um mitzumachen, meldest du dich einfach in der App an, wählst ein Restaurant in deiner Nähe aus und kaufst zum kleinen Preis eine Restebox ein, die du kurz vor Ladenschluss abholen kannst. Dabei bekommst du leckere Gerichte schon ab zwei Euro und das in einer biologisch abbaubaren Verpackung. Nach meiner Erfahrung ist es aber auch gar kein Problem, sich die Gerichte in selbst mitgebrachte Boxen füllen zu lassen.

Werde selbst zum Foodsaver! Mit diesen Apps kannst du aktiv etwas gegen Lebensmittelverschwendung tun und auch noch Geld sparen. Und das direkt von deinem Smartphone aus.

Sollte deine Stadt noch nicht dabei sein, dann frag doch einfach in deinem Lieblingsrestaurant mal nach, ob sie sich bei Too Good To Go registrieren lassen wollen.

System: Android und Apple
Preis der App: kostenlos
Bezahlmöglichkeiten innerhalb der App: Kreditkarte oder Paypal
Sprache: Deutsch, Dänisch, Englisch, Französisch, Norwegisch

2. ResQ Club

Ein ganz ähnliches Konzept wie Too Good To Go hat ResQ Club, die sich im Mai 2017 mit MealSaver zusammengeschlossen haben und jetzt bereits in Finnland, Deutschland, Schweden, den Niederlanden und Estland Lebensmittel retten. Dabei versprechen sie, dass du nicht nur Mahlzeiten vor dem Müll rettest und damit verbunden die Umwelt entlastest, sondern auch, dass du neue kulinarische Erfahrungen machen wirst und kleine, lokale Unternehmen unterstützen kannst. Vorteilhaft an ResQ Club finde ich außerdem, dass man sowohl über die App als auch auch von jedem beliebigen Browser aus bestellen kann. Wenn das mal nicht einen Versuch wert ist!

Werde selbst zum Foodsaver! Mit diesen Apps kannst du aktiv etwas gegen Lebensmittelverschwendung tun und auch noch Geld sparen. Und das direkt von deinem Smartphone aus.

System: Android, Apple und Web
Preis der App: kostenlos
Bezahlmöglichkeiten innerhalb der App: Kreditkarte, Überweisung oder PayPal
Sprache: Deutsch, Englisch, Estnisch, Finnisch, Niederländisch, Schwedisch

Reste aus Supermärkten und vom Feld retten

Den größten Teil an Lebensmitteln, die im Müll landen, machen die Lebensmittel in Privathaushalten aus, aber auch in der Landwirtschaft und der Produktion fallen viele Reste an. Einige davon, nur weil sie einer bestimmten Verkaufsnorm nicht entsprechen, und das, obwohl sie trotzdem noch gut genießbar wären. An dieser Stelle setzen Sir Plus und Etepetete an, die möglichst aus allen Bereichen Lebensmittel davor bewahren wollen, einfach weggeschmissen und als Brennmaterial zur Energiegewinnung zweckentfremdet zu werden.

3. Sir Plus

Ähnlich wie es das schon in vereinzelten Läden in Form eines Angeboteregals gibt, will Sir Plus ein ganzes Geschäft aufbauen, in dem noch genießbare, aber vielleicht schon abgelaufene oder aufgrund anderer Kriterien aussortierte Lebensmittel angeboten werden. Beim Kauf kannst du als Verbraucher dann bis zu 70 Prozent des ursprünglichen Lebensmittelpreises sparen. Das Besondere: Dieses Food-Outlet in Berlin soll auch einen Onlineshop bekommen und so gerettete Lebensmittel in ganz Deutschland verschicken können. Bisher befindet sich Sir Plus aber noch in der Aufbauphase.

Werde selbst zum Foodsaver! Mit diesen Apps kannst du aktiv etwas gegen Lebensmittelverschwendung tun und auch noch Geld sparen. Und das direkt von deinem Smartphone aus.

4. Etepetete

Nicht nur das Mindesthaltbarkeitsdatum und enge Hygienevorschriften führen zu Lebensmittelverschwendung, auch EU-weite Normen für Obst und Gemüse sorgen dafür, dass ein erheblicher Teil der Ernte gar nicht erst in die Geschäfte zum Verkauf gelangen darf. Dass aber nicht nur gerade Gurken und Radieschen mit Mindestgröße schmecken, wissen mindestens all diejenigen, die schon mal selbst geerntet haben und auch die “krummen Dinger” probiert haben. Bei Etepetete bekommst du genau dieses nicht normgerechte Obst und Gemüse von ausgewählten Bio-Bauern zugeschickt. Im Onlineshop kannst du eine Box für ein bis zwei Personen für 19,90 Euro bestellen.

Werde selbst zum Foodsaver! Mit diesen Apps kannst du aktiv etwas gegen Lebensmittelverschwendung tun und auch noch Geld sparen. Und das direkt von deinem Smartphone aus.

Tipp: Auf der Website von Etepetete kannst du verfolgen, wie viel Gemüse insgesamt schon gerettet werden konnte. Als ich nachgeschaut habe waren es ganze 700.595 Kilogramm!

Reste zu Hause verwerten

Wenn du dich bereits mit Resteverwertung bei dir zu Hause beschäftigt hast, dann hast du bestimmt auch schon einige dieser abwechslungsreichen Rezepte aus aller Welt ausprobiert. Selbst das Grün von Gemüse kann man noch verwerten, und so manches Lebensmittel, das du eigentlich schon wegwerfen wolltest, lässt sich noch gut zu Kräuterersatz, Tee oder Putzmitteln weiterverwerten. Trotzdem kann es passieren, dass du vor dem Kühlschrank stehst und nicht weißt, was um alles in der Welt du aus den verbliebenen Zutaten kochen sollst. Dabei helfen dir die folgenden Rezepte-Apps mit extra Zutatensuche.

5. Zu gut für die Tonne!

Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft hat eine Initiative für mehr Wertschätzung von Lebensmitteln ins Leben gerufen, in deren Zuge auch eine richtig clevere Rezepte-App herausgekommen ist. Zu gut für die Tonne heißt sie und beinhaltet aktuell 457 Rezepte – viele von namenhaften Köchen – die stetig mehr werden. Anhand von bis zu drei Restezutaten lassen sich sofort Rezeptvorschläge finden, die du auf deiner persönlichen Merkliste speichern und direkt deiner Einkaufsliste hinzufügen kannst. Besonders hilfreich ist, dass dort auch Zutaten mehrerer Rezepte so zusammengefasst werden, dass sie im Supermarkt schnell abzuarbeiten sind. So lassen sich Mengen besser abschätzen und du sparst Zeit. Außerdem kannst du in dieser App auch noch nachschlagen, wie du welches Lebensmittel am besten lagerst und ihm somit zu seiner längstmöglichen Haltbarkeit verhilfst.

Werde selbst zum Foodsaver! Mit diesen Apps kannst du aktiv etwas gegen Lebensmittelverschwendung tun und auch noch Geld sparen. Und das direkt von deinem Smartphone aus.

System: Android, Apple und Web
Preis der App: kostenlos
Bezahlmöglichkeiten innerhalb der App: keine In-App-Käufe
Sprache: Deutsch

6. Eat Smarter

Die wahrscheinlich meisten frei zugänglichen Rezepte zur Resteverwertung finden sich in der App von Eat Smarter. Sie sind unter anderem unterteilt nach Kategorien, Zubereitungszeit, Saison, Kosten und – was besonders interessant ist – nach Zutaten. Hier kannst du einfach eine deiner Restezutaten eingeben, und schon zeigt die App dir alle zugehörigen Rezepte an. Ebenso interessant ist der Filter, mit dem du innerhalb deiner Ergebnisse nochmal bestimmte Zutaten ausschließen und andere explizit noch mit einschließen kannst. Das erleichtert die Rätselei vor dem Kühlschrank ungemein.

Werde selbst zum Foodsaver! Mit diesen Apps kannst du aktiv etwas gegen Lebensmittelverschwendung tun und auch noch Geld sparen. Und das direkt von deinem Smartphone aus.

System: Android, Apple und Web
Preis der App: kostenlos
Bezahlmöglichkeiten innerhalb der App: keine In-App-Käufe
Sprache: Deutsch, Englisch

7. Essen und Trinken

Zugegeben ein kleines bisschen Spielerei gehört zu dieser Rezepte-App von Essen und Trinken schon auch dazu. Denn willst du hier Rezepte nach Zutaten auswählen, kannst du dich durch ein Meer von lustig wackelnden Zutatenblasen bewegen, die – je mehr Zutaten du bereits ausgewählt hast – immer weniger werden und somit immer weniger Möglichkeiten für dein individuelles Gericht lassen. So macht das Resteverwerten doch gleich doppelt Spaß.

Werde selbst zum Foodsaver! Mit diesen Apps kannst du aktiv etwas gegen Lebensmittelverschwendung tun und auch noch Geld sparen. Und das direkt von deinem Smartphone aus.

System: Android, Apple und Web
Preis der App: kostenlos
Bezahlmöglichkeiten innerhalb der App: keine In-App-Käufe
Sprache: Deutsch

Tipp: Hier findest du weitere Ideen für ein nachhaltiges Leben, die auch noch Geld sparen.

Hast du auch schon positive Erfahrungen mit den hier vorgestellten Apps gegen Lebensmittelverschwendung gemacht, oder fehlt dir noch eine ganz wichtige? Dann schreib sie unten in die Kommentare!

Viele Tipps und Rezepte zur Abfallvermeidung findest du auch in unserem Buch:

Wirf mich nicht weg – Das Lebensmittelsparbuch: Mehr als 333 nachhaltige Rezepte und Ideen gegen Lebensmittelverschwendung

Wirf mich nicht weg – Das Lebensmittelsparbuch

smarticular Verlag

Mehr als 333 nachhaltige Rezepte und Ideen gegen Lebensmittelverschwendung Mehr Details zum Buch

Mehr Infos: im smarticular Shopbei amazonkindle

Vielleicht interessieren dich auch diese Themen:

Weitere Beiträge
  • Tipps gegen harte Handtücher (Trockenstarre): so wird die Wäsche wieder weich
    Tipps gegen harte Handtücher (Trockenstarre): so wird die Wäsche wieder weich
    1. August 2023
    Endlich wieder weiche Wäsche: Mit ein paar Tricks lassen sich harte Handtücher ganz einfach vermeiden. Und das, ohne bedenkliche Weichspüler zu verwenden.
    Mehr lesen
  • Leinsamengel selber machen als Ei-Alternative, für Eischnee und für die Haarpflege
    Leinsamengel selber machen als Ei-Alternative, für Eischnee und für die Haarpflege
    31. Juli 2023
    Leinsamengel lässt sich vielfältig als Ei-Ersatz, als Hair Conditioner und als Basis für veganen Eischnee nutzen und ist sehr einfach selbst zu machen.
    Mehr lesen
  • Nützlicher Dickmacher: 8 ungewöhnliche Anwendungen für Zucker
    Nützlicher Dickmacher: 8 ungewöhnliche Anwendungen für Zucker
    28. Juli 2023
    Zucker nicht aufessen, sondern vielseitig im Haushalt nutzen! So kannst du Zucker im Haushalt, für Kosmetik, gesunde Heilmittel und mehr verwenden.
    Mehr lesen
  • Nervennahrung: Diese 10 Lebensmittel helfen bei Stress
    Nervennahrung: Diese 10 Lebensmittel helfen bei Stress
    27. Juli 2023
    Ständig unter Stress? Diese Lebensmittel füllen deine Energiespeicher wieder auf, machen dich gelassener und glücklicher.
    Mehr lesen
  • Gesundes Eiweißbrot (Low Carb) selber backen mit Hanfsamen
    Gesundes Eiweißbrot (Low Carb) selber backen mit Hanfsamen
    26. Juli 2023
    Eiweißbrot eignet sich für kohlenhydratarme sowie vegetarische und vegane Ernährung und schützt zudem vor häufigen Mangelerscheinungen.
    Mehr lesen
  • Statt nutzloser Farbfangtücher: Diese Hausmittel helfen gegen das Abfärben
    Statt nutzloser Farbfangtücher: Diese Hausmittel helfen gegen das Abfärben
    25. Juli 2023
    Mit diesen Hausmitteln kannst du Verfärbungen der Kleidung vermeiden und teure aber wirkungslose Einweg-Farbfangtücher ersetzen.
    Mehr lesen
  • Darum ist das Sonnenvitamin D so wichtig für unseren Körper
    Darum ist das Sonnenvitamin D so wichtig für unseren Körper
    25. Juli 2023
    Vitamin D spielt für unseren Körper eine zentrale Rolle. Wie du auch im Winter eine Unterversorgung mit dem Sonnenvitamin vorbeugen kannst, erfährst du hier.
    Mehr lesen
  • Vegane Rohkosttorte - der kühle, leichte Sommergenuss
    Vegane Rohkosttorte - der kühle, leichte Sommergenuss
    24. Juli 2023
    Besonders im Sommer ist frischer, gesunder Kuchengenuss ohne aufwändiges Backen gefragt - wie wäre es da mit einer Rohkosttorte, die du beliebig zusammenstellen kannst?
    Mehr lesen
  • Pflegendes Rasieröl selber machen - besser als Dosen-Rasierschaum
    Pflegendes Rasieröl selber machen - besser als Dosen-Rasierschaum
    21. Juli 2023
    Warum teuren Rasierschaum kaufen? Mit diesem Rasieröl aus zwei Zutaten geht das Rasieren genauso leicht und es pflegt und nährt die Haut noch zusätzlich.
    Mehr lesen
  • Die Tricks der Supermärkte und wie du sie umgehen kannst
    Die Tricks der Supermärkte und wie du sie umgehen kannst
    21. Juli 2023
    Ist dein Kassenzettel oft länger als erwartet? Achte doch mal auf diese Tricks der Supermärkte, so kannst du bewusster einkaufen und Geld sparen.
    Mehr lesen
  • Aloe-vera-Eiswürfel - Erste Hilfe bei Insektenstichen und Sonnenbrand
    Aloe-vera-Eiswürfel - Erste Hilfe bei Insektenstichen und Sonnenbrand
    20. Juli 2023
    Wenn Insektenstiche und Sonnenbrand der Haut zusetzen, hilft Aloe vera. In Form von Erste-Hilfe-Eiswürfeln kühlt das Gel zusätzlich angenehm.
    Mehr lesen
  • Gemüsenudeln selber machen - die gesunde Nudelalternative
    Gemüsenudeln selber machen - die gesunde Nudelalternative
    20. Juli 2023
    Statt Nudeln aus vitalstoffarmem Weißmehl zu essen, kannst du verschiedene Gemüsesorten in leckere und gesunde Gemüsespaghetti verwandeln. Das schmeckt sogar Kindern!
    Mehr lesen