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einfach nachhaltiger leben

Unsere liebsten Ideen, regional und saisonal

Pastinakenpüree: Mehr Geschmack und Nährstoffe als Kartoffelbrei

Ofenkürbis – köstlicher Herbstgenuss mit Kräutern und Honig

Schwarzwurzelsuppe – feines Gericht für kalte Wintertage

Grünkohl-Eintopf: Klassisch deftig oder vegetarisch leicht

Grüne-Tomaten-Chutney: Leckere Würze aus unreifen Früchten

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Hagebuttentee: Guter Geschmack und gesunde Wirkung

Winterliches Maroni-Dessert – mit Mandarine und Trauben

Elisabeth Fischer

Nudelsalat mit Schwarzkohl – den Klassiker mal anders genießen

Annette Frenzel

Apfelmark selber machen und als Zuckerersatz nutzen

Möhrensuppe mit Sanddorn: Wärmendes Herbstrezept voller Vitamin C

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Steckrüben-Aufstrich selber machen – ein würziges Winterrezept

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Bunter Kohlsalat: Ein knackiges Rezept für die kalte Jahreszeit

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