Scheinfasten: Fasteneffekte erzielen ohne Hungern

Scheinfasten, auch bekannt als „Fasten-Mimikry“ oder „Fasten-Imitation“, verspricht dir die gesundheitlichen Vorteile traditionellen Fastens, während du weiterhin drei Mahlzeiten täglich zu dir nimmst. Wo ist der Haken? Und funktioniert das wirklich? Antworten auf diese Fragen findest du in meinen Beitrag.

Wie funktioniert Scheinfasten?

Scheinfasten ist eine Weiterentwicklung des Heilfastens. Es versetzt deinen Körper in einen fastenähnlichen Zustand, ohne dass du komplett auf feste Nahrung verzichten musst. Dazu veränderst du deinen Speiseplan für mehrere Tage nach den folgenden Prinzipien:

• Starke Kalorienreduktion
  Mit etwa 700-1200 Kalorien pro Tag entspricht die zugeführte Energie während des Scheinfastens ungefähr der Hälfte des Kalorienbedarfs einer erwachsenen Person. Zum Vergleich: Beim Heilfasten werden 250-500 Kalorien pro Tag verzehrt.
• Keine Lebensmittel tierischen Ursprungs
  Tierisches Eiweiß ist aus anderen Aminosäuren zusammengesetzt als pflanzliches Eiweiß und regt das Zellwachstum an. Das läuft dem Ziel entgegen, den Körper durch das Fasten zu entlasten und zur Regeneration anzuregen. Zudem enthalten Fleisch und Milchprodukte weniger Mikronährstoffe als pflanzliche Lebensmittel.
• Ausgeklügelte Kombination aus Makro- und Mikronährstoffen
  Die Mahlzeiten setzen sich während des Scheinfastens vor allem aus komplexen (also langsam verstoffwechselten) Kohlenhydraten (42-43%), gesunden Fetten (44-46%) und pflanzlichem Protein (11-14%) zusammen (Quelle). Hinzu kommen Vitamine und Mineralstoffe in optimaler Menge als Bestandteil der Mahlzeiten oder in Form von Nahrungsergänzungsmitteln.

Ablauf einer Scheinfasten-Kur

Ähnlich wie bei anderen Fastenmethoden wird auch die Scheinfasten-Kur in der Regel für eine Dauer von fünf Tagen empfohlen. Wenn du optimale Effekte erzielen und Nebenwirkungen wie Kreislaufprobleme oder Kopfschmerzen durch Koffein- oder Zuckerentzug vermeiden möchtest, empfiehlt es sich den Körper auf die Fastenzeit vorzubereiten. Auch eine langsame Rückkehr zu deiner alltäglichen Ernährung ist ratsam.

Ablauf der Scheinfasten-Kur im Überblick:

• empfohlen wird mindestens 1 Entlastungstag vor Fastenbeginn
  Verzichte bestenfalls jetzt schon auf Genussgifte wie Alkohol, Kaffee, Zucker und Fast Food.
• Tag 1: Drei Mahlzeiten mit circa 1000-1200 Gesamtkalorien
• Tag 2-5: Drei Mahlzeiten mit 700-800 Gesamtkalorien
• empfohlen werden im Anschluss an die Fastenzeit mindestens 1-2 Tage mit Fastenbrechen und Aufbau. Bevorzuge in dieser Zeit leichte pflanzliche Kost mit Gemüse, Obst und komplexen Kohlenhydraten. Vermeide tierische Produkte, einfache Kohlenhydrate und Alkohol.

Tipp: In diesem Beitrag findest du Rezepte zum Fastenbrechen.

Gesundheitliche Wirkung des Scheinfastens

Die gesundheitliche Wirkung des Scheinfastens ist vielfältig:

• Gewichtsverlust und Reduktion des Körperfettanteils durch sog. Ketose
• Verbesserte Insulinsensitivität und stabilere Blutzuckerwerte
• Abbau defekter Zellteile (sog. Zellreinigung bzw. Autophagie)
• Rückgang chronischer Entzündungsprozesse
• verbesserte Leistungsfähigkeit

Vorteile gegenüber klassischen Fastenmethoden

Im Vergleich zu anderen Fastenmethoden bietet Scheinfasten einige Vorteile, die dazu beitragen, dass es sich einfacher in den normalen Alltag integrieren lässt:

• die festen Mahlzeiten erleichtern im Vergleich zu klassischem Fasten mit Säften und Brühen das Durchhalten
• geringeres Risiko für Nährstoffmangel und Muskelabbau
• kein Abführen mit Glaubersalz und Einläufen notwendig
• eignet sich als sanfter Einstieg in eine dauerhaft gesündere Ernährung

Scheinfasten mit fertiger 5-Tage-Kur

Zum Scheinfasten passende Mahlzeiten selbst zusammenzustellen, ist vergleichsweise aufwändig. Schließlich geht es nicht nur darum, Kalorien zu reduzieren. Auch die Zusammensetzung der Makro -und Mikronährstoffe sollte stimmen, um den Körper optimal zu unterstützen. Wer sich das nicht zutraut oder wenig Zeit hat, kann auf fertige Scheinfasten-Kuren zurückgreifen.

• Salufast wurde von Prof. Dr. Andreas Michalsen mitentwickelt, einem der führenden Vertreter klinischer Naturheilkunde in Deutschland. Das Angebot umfasst eine 5-Tage-Fastenbox mit 15 Mahlzeiten. Wer möchte, kann sich über die Salufast-App beim Scheinfasten begleiten und unterstützen lassen.
  
• ProLon ist das offizielle Scheinfasten-Programm von Prof. Dr. Valter Longo, dem Begründer dieser Fastenvariante. Das Angebot umfasst ebenfalls die Zutaten für fünf Fastentage. Die Website bietet darüber hinaus zahlreiche Informationen rund ums Fasten und einen persönlichen Fastencheck.

Bei beiden Anbietern kannst du zwischen verschiedene Fastenboxen wählen. Nachteil: Da die Mahlzeiten portionsweise abgepackt sind, hinterlassen sie unverhältnismäßig viel Verpackungsmüll. Die Hersteller geben aber an, an umweltfreundlichen Alternativen zu arbeiten.

Alternativ bieten einige Sachbücher passende Scheinfasten-Rezepte – zum Beispiel Scheinfasten – Das Kochbuch von Veronika Pichl oder Five Days Only von Barbara Becker und Franca Mangiameli.

Wie oft Scheinfasten?

Um dauerhaft von der positiven Wirkung des Scheinfastens zu profitieren, empfiehlt es sich alle sechs Monate bis maximal einmal pro Monat eine fünftätige Kur zu durchlaufen.

Dos and Don’ts beim Scheinfasten

Wenn du unter einer Vorerkrankung leidest oder untergewichtig bist, lasse dich vor einer Fastenkur ärztlich beraten. Für Kinder sowie für Schwangere und stillende Mütter ist Scheinfasten nicht geeignet. Auch ältere Menschen (Ü70) sollten sich vorab beraten und gegebenenfalls ärztlich begleiten lassen.

Während der Fastentage empfiehlt es sich, auf starke körperliche Belastung und intensive Sporteinheiten zu verzichten. Spaziergänge, Waldbaden und sanftes Yoga sind aber erlaubt und können die positiven Effekte unterstützen.

Tipp: Auch Fastenwandern ist eine bewährte Methode, um den Muskelabbau durch Fasten zu minimieren und gleichzeitig von den positiven Effekten der Bewegung zu profitieren.

Viele weitere Tipps für ein gesundes Leben in Einklang mit der Natur findest du in unserem Buch:

Hast du schon einmal Scheinfasten praktiziert? Dann würden wir uns sehr freuen, wenn du deine Erfahrungen mit uns teilst!

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