Kochen ohne Strom – als Abenteuer und Notfallkompetenz

In einer durchtechnisierten Welt ist Kochen ohne Strom in der Regel ein Freizeitspaß und willkommenes Abenteuer für Kinder. Bei einem unerwarteten Stromausfall oder einer anderen Notfallsituation, in der kein Herd oder Backofen zur Verfügung steht, kann das Wissen um alternative Kochmöglichkeiten aber auch die eigene Versorgung sichern.
Fondue-Set
Besitzt du ein Fondue-Set? Auch wenn das vor wenigen Jahrzehnten an Feiertagen beliebte Kochen-am-Tisch inzwischen weitestgehend aus der Mode gekommen ist, gibt es noch viele Geräte – in Kellern oder preiswert auf dem Second-Hand-Markt. Beheizt werden sie mit leicht zu lagernder Brennpaste und eignen sich bestens für Suppen und andere One-Pot-Gerichte.
Camping-Kocher
Wer gerne zeltet, hat oft einen Camping-Kocher mit Gaskartusche. Die einfachsten Modelle sind extrem kompakt und lassen sich deshalb leicht verstauen, verfügen dafür aber auch nur über eine begrenzte Kochfläche. Fast wie auf einem herkömmlichen Herd kochst du dagegen auf einem zweiflammigen Gerät.
Hobo-Kocher
Ganz ohne kommerzielle Brennstoffe und stromfrei bereitest du Mahlzeiten mit einem Hobo-Kocher zu. Er wird mit natürlichen Materialien wie Holz, Zweigen, Rinde, Pellets oder Hackschnitzeln betrieben. Durch seine kompakte Bauweise lässt er sich ebenfalls gut lagern und kostengünstiges Brennmaterial ist fast überall erhältlich bzw. kann einfach in der Umgebung gesammelt werden.
Kohle- oder Gas-Grill
Auch ein herkömmlicher Grill eignet sich zum Kochen ohne Strom. Dazu setzt du einfach einen Topf oder eine Bratpfanne auf den Grillrost und kochst dann wie gewohnt.
Feuerstelle
Wenn alle anderen Optionen nicht in Frage kommen, weil dir die Ausstattung fehlt, bleibt immer noch die Möglichkeit, direkt über einem offenen Feuer zu kochen. Dafür reicht bereits ein feuerfester Topf. Noch etwas komfortabler ist es mit einem klappbaren Camping-Grillrost oder einem Dreibein mit Kette und Haken, an dem wahlweise ein Rost oder ein Topf befestigt werden.
Tipp: Im Fall der Fälle lässt sich sogar ein Feuer machen ohne Feuerzeug.
Wichtig: Die meisten der oben genannten Möglichkeiten sollten aufgrund des entstehenden Rauchs nur im Freien verwendet werden.
Hast du Erfahrung mit Kochen ohne Strom oder eine Frage dazu? Dann freuen wir uns auf deinen Kommentar unter dem Beitrag!
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