Erfrischende Zitrone-Minz-Limonade: Mach mal Limonana
Erfrische dich an heißen Tagen mit einer köstlichen Zitrone-Minz-Limonade im Stil von Limonana! Dieses beliebte Getränk aus dem Nahen Osten vereint die spritzige Frische von Zitronen mit dem aromatischen Geschmack von frischer Minze zu einer unvergleichlich belebenden Limonade. Perfekt, um den Durst zu stillen und den Sommer zu genießen!
Rezept für Zitrone-Minz-Limonade (Limonana)
Schwierigkeit: Einfach4
Portionen14
kcal10
MinutenLimonana ist die perfekte Kombination aus erfrischender Zitronensäure und dem kühlen, aromatischen Geschmack der frisch pürierten Minzblätter. Den Zuckergehalt bestimmst du selbst.
Zutaten
2 Handvoll Minzblätter (ohne Stängel)
2 Zitronen
4 Tassen Eiswürfel
1-2 Tassen Wasser
Zucker oder eine Zuckeralternative nach Geschmack
Zubereitung
- Zitronen schälen. Minze waschen.
- Fruchtfleisch der Zitronen, Minze, Zucker und Eiswürfel in den Mixer geben. Mit Wasser aufgießen.
- Zutaten für einige Sekunden mixen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
- In Gläser füllen, nach Geschmack dekorieren (z.B. mit Minzzweigen oder Zitronenscheiben) und servieren.
Tipp
- Falls du keinen Mixer zur Hand hast, kannst du das Rezept etwas abgewandelt zubereiten: Zerkleinere die Minzblätter, presse die Zitronen aus und vermenge beide mit dem Wasser. Gieße die Mischung anschließend über die Eiswürfel und gieße alles nach Wunsch mit weiterem Wasser auf.
Um Pestizidrückstände zu vermeiden, empfiehlt es sich, selbst angebaute Minze oder Bio-Minze aus dem Laden oder vom Markt zu verwenden. Anstelle von Zitronen lässt sich eine erfrischende Limonade auch mit dem Fruchtfleisch von Orangen, Limetten und anderen Früchten selber machen. Im Kühlschrank gelagert ist das Erfrischungsgetränk zwei bis drei Tage haltbar. Allerdings schmeckt es frisch zubereitet am besten.
Tipp: Für das Mixen eignet sich ein Gerät wie das von Vitamix, es gibt aber auch weit weniger teure Modelle.
Etwas aufwändiger aber ebenso lecker ist diese Alternative zu Club Mate oder eine selbst gemachte Limonade mit Zitronensaft.
Jede Menge Rezepte, die Fertigprodukte überflüssig machen, findest du auch in unseren Büchern:
Hast du schon einmal Limonana selber gemacht? Teile deine Tipps in den Kommentaren!
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Es ging sehr schnell und einfach und war sehr zufrieden mit dem Resultat 😁👍👍👌
Welche minze ist am besten geeignet es gibt ja einige ?
Sie haben alle ihren Reiz – am besten ausprobieren, denn der Geschmack ist bei allen Menschen verschieden.
Liebe Grüße
Genau!
“Süße deiner Wahl” braucht eigentlich kein Mensch.
Es ist ein in Deutschland leider weit verbreiteter Unsinn, dass Getränke immer einen süßen Geschmack haben müssen, oder zumindest die gesundheitlich nicht unbedinkliche Kohlensäure enthalten muss.
Dann wird fleißig Vittel gekauft, weil man glaubt, man tut sich damit etwas Gutes, was aber absolut nicht stimmt und den Einwohnern eben dieser Stadt auch noch das Wasser abgräbt.
Das beste Getränkt ist immer noch Leitungswasser.
Wer unbedingt Geschmack braucht, kann “Wasser mit was drin” wie in dem Rezept oben mit Minze, Zitronenmelisse und ähnlichen Kräutern und etwas Zitronensaft dazu trinken, im Sommer sehr erfrischend.
Der Erfrischungs- und Durstlösch-Effekt wird durch Süßmittel höchstens eingeschränkt.