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Ernten

Essbare Blüten von Rosen, Hibiskus oder Holunder sehen im Garten nicht nur hübsch aus, sondern eignen sich für Koch- und Backrezepte oder für Getränke.

Annette

Essbare Blüten – 8 schöne und leckere Sorten für deinen Garten

Mit diesen Tipps kannst du einen kleinen Garten so gestalten, dass eine reiche Gemüseernte möglich ist und viele Blumen blühen.

Ulrike

Kleiner Garten, große Ernte: mehr Gemüse & Co. auf kleiner Fläche mit diesen Tipps

Grünen Spargel anzubauen, ist auch im eigenen Garten ganz einfach möglich - Erdwälle und Folien wie beim Anbau von weißem Spargel sind dafür nicht notwendig.

Annette

Grünen Spargel anpflanzen – so einfach gelingt der Spargelanbau im Garten

Um eine optimale Gemüseernte im Garten zu erzielen, empfiehlt es sich, den Gemüsegarten zu planen - am besten mit unserem Pflanzplan zum Ausdrucken und Ausfüllen.

Annette

Gemüsegarten planen – Pflanzplan für eine optimale Gemüseernte

Wild- und Zieräpfel sind tatsächlich essbar. Für einige Rezepte eignen sie sich sogar besser als kultivierte Früchte. Das alles kannst du daraus machen!

Linda

Zieräpfel, Wildäpfel und unreife Äpfel verwerten statt wegwerfen

Auch im Winter ist eine ertragreiche Ernte mit aromatischem Gemüse möglich. Noch im vorangeschrittenen Sommer und Herbst Gemüse zu pflanzen, lohnt sich!

Gloria

Dieses Gemüse im Sommer und Herbst pflanzen, um auch im Winter zu ernten

Wenn die Haupternte eingeholt ist, können die Beetflächen mit einer Nachkultur bepflanzt werden, um sie optimal zu nutzen. Viele Gemüsesorten gedeihen auch noch im Herbst und Winter.

Annette

Pflanzen für die Nachkultur: Diese Gemüse und Kräuter gedeihen bis in den Herbst

Der Saisonkalender März verrät dir, welche regionale Obst- und Gemüsesorten jetzt reif sind - zum Beispiel Äpfel, Bärlauch, Feldsalat und Wirsing.

Heike

Brennnessel: kein Unkraut, sondern Heilkraut, Dünger und gesundes Gemüse

Statt Gundermann immer wieder mühsam aus dem Rasen und den Beeten zu entfernen, kannst du das Wildkraut ruhig wachsen lassen und für die Gesundheit und in der Küche nutzen.

Annette

Gundermann im Garten: kein Unkraut, sondern nützlich für Küche und Gesundheit

Diese Kräuter eignen sich für selbst gemachten Erkältungstee – du kannst sie schon im Frühling sammeln, dann hast du einen Vorrat für den Winter.

Heike

Erkältungstee selber machen mit Wildkräutern: Jetzt sammeln für den Winter

Mit der richtigen Fruchtfolge kannst du den Platz im Garten optimal nutzen, den Ernteertrag steigern und den Bedarf an zusätzlichem Dünger minimieren.

Björn

Die richtige Fruchtfolge im Gemüsegarten: Weniger düngen, mehr ernten

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