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Frühjahr

Genieße das saisonale Stangengemüse mit einem Rhabarber-Crumble mal anders! Süß-saures Fruchtmus und knackige Streusel harmonieren in diesem Rezept perfekt.

Ernährung

Sylvia

Rhabarber-Crumble: Süß-saurer Nachtisch aus dem Backofen

Rhabarberkuchen mit Baiser - ein Klassiker, um Rhabarber zu verarbeiten. Mit diesem Rezept gelingt der Kuchen ganz einfach und ist sogar vegan möglich.

Backen

Annette

Rhabarberkuchen mit Baiserhaube backen – einfaches Rezept, auch vegan möglich

Rhabarberkompott lässt sich aus drei Zutaten ganz einfach selber machen und mit wenig Aufwand einkochen - für eine köstliche Rhabarber-Saison über den Juni hinaus.

Ernährung

Linda

Rhabarberkompott: Rezept für das süß-saure Fruchtmus aus drei Zutaten

Wenn die Erdbeertorte zu langweilig wird, dann probiere diese ungewöhnlichen Erdbeerrezepte aus, um deine Ernte abwechslungsreich zu verwerten!

Ernährung

Franzi

Ungewöhnliche Erdbeerrezepte: Köstliche Ideen zur Verwertung der Erdbeerernte

Mit einem Erdbeerchutney lassen sich die Sommerfrüchte auch mal herzhaft zubereiten. Die süßsaure Würzsoße passt perfekt zu Käse und Gegrilltem.

Haltbar machen

Annette

Erdbeerchutney – die süßen Früchte herzhaft verarbeiten mit diesem Rezept

Erdbeeren haltbar zu machen, ist etwas schwierig, da sie beim Einmachen oder Einfrieren oft Form und Farbe verlieren. Wir zeigen, wie’s am besten geht.

Haltbar machen

Annette

Erdbeeren haltbar machen – so geht’s ohne Farbverlust und matschige Früchte

Dieses Rezept für Spargelrisotto ist nicht nur zur Verwertung von Spargelresten eine gute Idee. Der Spargelgeschmack verbindet sich perfekt mit dem cremigen Reisgericht.

Ernährung

Annette

Spargelrisotto: leckeres Rezept, auch zur Verwertung von Spargelresten

Nicht nur frisch sind Erdbeeren ein Genuss: Als Füllung für Hefeschnecken, die im Glas gebacken werden, eignen sie sich sogar perfekt zum Verschenken!

Ernährung

Lisa

Hefeschnecken mit Erdbeeren: Rezept zum Muttertag und anderen Gelegenheiten

Mit diesen Tipps kannst du einen kleinen Garten so gestalten, dass eine reiche Gemüseernte möglich ist und viele Blumen blühen.

Ernten

Ulrike

Kleiner Garten, große Ernte: mehr Gemüse & Co. auf kleiner Fläche mit diesen Tipps

Mit dieser Bärlauchsauce werden Gemüse und Salate zum köstlich-saisonalen Genuss!

Ernährung

Heike

Bärlauchsauce: Rezept für eine würzige Sauce zu Gemüse, Salat & Co.

Mit nur wenigen Hausmitteln und ein bisschen Zeit und Liebe werden deine Füße fit für den Frühling und den Sommer. Hier kommen 5 Tipps für schöne Füße!

Fußpflege

Lisa

Schöne Füße für den Frühling und den Sommer: mit der Fußpflege für zu Hause

Wer Rezepte mit Bärlauch schon kennen und lieben gelernt hat, wird mit diesem Bärlauch-Dip auf der Zunge sprichwörtlich auf Wolke sieben schweben.

Ernährung

Lisa

Bärlauch-Dip: schnelles Rezept für die aromatische Würzsauce

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