Geh raus! Deine Stadt ist essbar

Unsere Städte sind nur Betonwüsten voller Abgase und Hundehaufen? Weit gefehlt! Abseits von Shoppingmeilen und Hauptstraßen kann man in jeder Stadt eine erstaunlich grüne, gesunde Vielfalt entdecken, wenn man sich nur traut!

Die besten essbaren Wildpflanzen, die nicht nur auf dem Land, sondern auch im städtischen Umfeld zu finden sind, stellen wir in diesem Buch vor. Dazu gibt es alle wichtigen Tipps zum Ernten und Verarbeiten der regionalen Schätze. Geh raus, um die essbare Natur in deiner Umgebung (neu) zu entdecken!

Regional und saisonal: Während Avocados, Gojibeeren oder Cashews um den halben Globus reisen, kannst du heimisches Obst und Wildpflanzen voller Vitalstoffe fast das ganze Jahr über vor deiner Haustür finden – ganz ohne Plastikmüll.

Gesünder als populäre Superfoods: Wildfrüchte und Wildkräuter enthalten weit mehr gesunde Vitalstoffe als gängige Supermarktfrüchte und übertreffen sogar viele von weit her importierte Superfoods!

Ernten spart Geld und macht glücklich: Direkt vor deiner Haustür kannst du zugleich kostenlos deinen Speiseplan bereichern, die Verbindung mit der Umwelt stärken und dich auch noch an der frischen Luft bewegen.

Lass dich inspirieren, geh raus und entdecke die essbare Stadt!

Geh raus! Deine Stadt ist essbar - 36 gesunde Pflanzen vor deiner Haustür und über 100 Rezepte, die Geld sparen und glücklich machen - ISBN 978-3-946658-06-1

Seit 2014 veröffentlichen wir mit dem Ideenportal smarticular.net zahlreiche Tipps, Rezepte und Ideen für ein einfaches und nachhaltiges Leben. Nachdem wir bereits Fünf Hausmittel ersetzen eine Drogerie und Selber machen statt kaufen – Küche veröffentlicht haben, möchten wir dir nun voller Stolz unser neuestes Buch vorstellen. Ein spannendess Gemeinschaftsprojekt mit dem Team von mundraub.org!

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Weitere Details

Preis: € 14,95 [DE] / 15,40 [AT] inkl. MwSt
ISBN: 978-3-946658-06-1
21 x 15 cm Soft-Cover, 192 Seiten, mit über 160 farbigen Abbildungen

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