Geschlossen
đ Verlosung: Unser neues Buch âSelber backen statt kaufenâ ist fertig! đ
Romina BearbeitenUnser neues Buch „Selber backen statt kaufen“ ist fertig!đ Es enthĂ€lt ĂŒber 70 einfache Rezepte fĂŒr Brot und Brötchen, GebĂ€ck, Kuchen und mehr.đâ â
Es ist ĂŒberall im Buchhandel, in vielen Unverpackt-LĂ€den und natĂŒrlich auch ĂŒber unseren Online-Shop erhĂ€ltlich.â đâ â
Zur Feier des Tages verlosen wir heute 5 Exemplare – hier, bei Facebook und Instagram. Mitmachen auf allen Plattformen erhöht natĂŒrlich die Gewinnchance.đ
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1ïžâŁ Schenkt diesem Beitrag ein đđŒ
2ïžâŁ Beantwortet folgende Frage:â Was backt ihr lieber selber, statt es abgepackt zu kaufenââ
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26 Antworten
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Vielen Dank an alle fĂŒrs Mitmachen! Folgender Gewinner aus dem Forum wurde ausgelost: Blumenherz. Herzlichen GlĂŒckwunsch! Schau bei Gelegenheit in den Nachrichteneingang fĂŒr weitere Infos. đđ
Ich backe selber meist Brot mit den verschiedensten Rezepten!
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Ich backe einmal die Woche sĂŒĂe und salzige Cracker, damit fĂŒr die Kinder, zum Mitnehmen, zum Tee etc immer eine Kleinigkeit da ist.
In dem Kochbuch, das mir meine Eltern in den 90er Jahren zum 9. Geburtstag schenkten steht neben unserem Lieblingsrezept zu dem Thema „NatĂŒrlich kannst du dir jede Menge PlĂ€tzchen kaufen. Aber ganz ehrlich: Brauchst du die ganze Verpackung drumherum? Sie landet doch sowieso im MĂŒlleimer… Und fĂŒr die Umwelt sind all diese Plastikverpackungen schĂ€dlich. Wenn du PlĂ€tzchen selber backst, tust du also sogar noch etwas fĂŒr den Umweltschutz. In einer gut schlieĂenden Blechdose bleiben die HaferflockenplĂ€tzchen lange frisch und knusprig.“ (Heute koche ich. Das groĂe Buch fĂŒr junge Köche. GieĂen, 1993)
Das ruft mir immer wieder in Erinnerung, dass die aktuelle MĂŒllvermeidungs- und Selbermach-Bewegung nicht neu ist und vieles davon schon einmal da war. Vielleicht findet es auch deshalb 2021 so viel Anklang :)
Ich mag Brot am liebsten backen.
Ich versuche mich mittlerweile an allem, mitunter mit wechselhaften Ergebnissen đ Abgepacktes kommt bei uns an Backwaren nur noch ganz selten was ins Haus.
Ich backe gerne sĂŒĂen Stuten selbst. Das Rezept habe ich von meiner Oma, die hat es von ihrem Mann (mein Opa war in seiner Jugend BĂ€cker). Es schmeckt einfach besser als gekaufter. PlĂ€tzchen und Kuchen backe ich auch recht gern.
Ich backe gerne FrĂŒhstĂŒcksbrötchen am WE selber. Entweder backe ich sie direkt am Morgen ohne Hefe oder ich bereite den Teig am Abend vorher mit Hefe vor und schiebe die Brötchen morgens direkt in den Ofen. Lecker und ohne groĂe Wartezeit machbar!
Kuchen und Waffeln schmecken uns am besten selbst gebacken. Manchmal backe ich
auch ein Landbrot.
Selbst gebacken schmeckt meiner Meinung nach jeder Kuchen besser, aber auch Waffeln backe ich nur noch selbst- mit vollwertigem Mehl und braunem Zucker.
Eigentlich backe ich alles lieber, als es zu kaufen đ aber am liebsten Kuchen, Torten, Kekse und Muffins â€ïž
Hallo liebe Smarties, hallo liebes Smartie-Team, ich backe seit geraumer Zeit sehr gerne Brot und Kuchen im Glas. So habe ich immer etwas zur Hand. Jetzt mĂŒsste ich eigentlich mal wieder ran. Da wĂ€re euer Buch sehr hilfreich um neue Kreationen auszuprobieren! Ich bin gespannt darauf!
Ich backe ziemlich regelmĂ€Ăig Brot und gelegentlich Muffins und anderes KleingebĂ€ck, Kuchen eher selten.
Brot, Brötchen, Baguette, Seelen, KnĂ€ckebrot, Apfelkuchen, Vanillekipferl…
Ich backe Kuchen. Lernen möchte ich noch vegane Wraps und vegane Waffeln (mein bisheriges Rezept funktioniert nicht gut, so dass ich mich sehr ĂŒber neue Rezepte freuen wĂŒrde)
Ich Backe jedes Wochenende einen Kuchen und versuche immerwieder etwas neues. Kann auch mal schief gehen aber Ăbung macht den Meister đ
Ich backe regelmĂ€Ăig verschiede Arten Backwaren: Hefe- und RĂŒhrkuchen, HefegebĂ€ck, Muffins, Torten, PlĂ€tzchen, Lebkuchen bzw. was in einer Familie halt so anfĂ€llt. đ
LG Monika
Frisches Brot backe ich selber oder kaufe es vom lokalen BĂ€cker (und da auch nicht von jedem đ) . Kuchen backe ich seit Jahrzehnten selbst, ebenso Quiches, Tartes, Flammkuchen und SĂŒsse Teilchen.
Kuchen kaufen wir schon seit vielen Jahren nicht mehr, wir backen nur noch selbst. Auch Brot, Kekse und Pizza schmecken selbst gemacht am besten.Â
NusseckenÂ
RĂŒhrkuchen, Muffins, Kekse, auch herzhafte Sachen wie Pizza und Quiche
Hefezopf, Brötchen, div. Kuchen und Muffins
Linzerschnitten đ
Am liebsten Obstkuchen und zu dieser Jahreszeit PlÀtzchen.
đ Am liebsten backe ich SĂŒĂes, aber auch Brötchen oder BaguetteÂ
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Am meisten backe ich Brot und Brötchen. Gerne auch mal einen KĂ€se- oder Apfelkuchen (mit Ăpfeln aus dem eigenen Garten)
Auf alle FĂ€lle Brot und Kuchen, gerne auch mal Muffins oder andere Kleinigkeiten.