Geschlossen
Unser neues Buch ist fertig! Dankeschön und Verlosung đđ
Romina BearbeitenEs ist vollbracht, unser neuestes Buch „Selber machen statt kaufen – Vegane KĂŒche“ ist fertig!!â đâ Ein ganz besonderes Dankeschön geht an alle, die bei der Covergestaltung mitgeholfen haben! đÂ
Ab sofort könnt ihr das Buch in unserem Online-Shop, ĂŒberall im Buchhandel und in vielen Unverpackt-LĂ€den erhalten.
FĂŒr die nĂŒtzlichsten Antworten in unseren Cover-Umfragen bedanken wir uns mit je einem Freiexemplar bei:Â Denise Jakoby und Irma Bickel (auf Facebook) und sternenzauber46, stephanie.estermaier und atlantikbeach (bei Instagram). Herzlichen GlĂŒckwunsch – schaut bei Gelegenheit in euren Nachrichteneingang.đ
â đ Zur Feier des Tages verlosen wir heute nochmal drei Exemplare! đ
â Um zu gewinnen, beantwortet folgende Frage:Â â Welche vegane Speise oder Alternative habt ihr zuletzt selber gemacht, statt gekauft â
Wir wĂŒnschen allen Smarties viel GlĂŒck und einen schönen Sonntag!
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49 Antworten
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Vielen Dank an alle fĂŒrs Mitmachen! Folgende Gewinner wurden ausgelost: Grimma, Yes003 und Schanel738. Herzlichen GlĂŒckwunsch – schaut bei Gelegenheit in euren Nachrichteneingang fĂŒr weitere Infos. đđ
Hallo, ich mache immer Hafermilch selber. Das ist super einfach und schmeckt sehr lecker. AuĂerdem backe ich mein Brot immer selber. Und nachdem ich das Buch von euch „5 Hausmittel….“ gekauft hatte, habe ich das Blattlausspray ausprobiert.
Ich habe zuletzt eine vegane BratensoĂe aus SuppengrĂŒn, Hefeflocken, SojasoĂe und GewĂŒrzen gemacht. Hat super zu panierten Blumenkohl und Kartoffeln gepasst… :-)
Da ich zur Zeit die Ausbildung bei Gabriela Nedoma „Hildegard von Bingen“ mache, habe ich mir eine der gestellten Praxisaufgaben herausgesucht und mir einen leckeren Hummus mit Bohnen gezaubert, dazu einen grĂŒnen Salat mit BlĂŒten aus dem Garten :-)
Heute einen Salat mit WildkrĂ€uter, sonst lass ich mich vegan vom Freund bekochen :) da ich noch in den Kinderschuhe stecke;-) Das Buch wĂŒrde mir weiterhelfen meinen Freund mal zu bekochen.Â
LG aus Wien
Â
Hallo,
am Samstag gab es veganen Schokokuchen.
AuĂerdem habe ich immer selbstgemachtes Nussmus im KĂŒhlschrank.
VG Raven
Hafer“milch“, LinsenbĂ€llchenđ
Falafel, Hummus, Sojajoghurt
Vegane Waffeln nach eurem Rezept – mit Bananen und Hafermilch.
CashewsahneÂ
Vegane Mayonnaise mit Aqua Faba und Kala Namak – immer wieder genial! So einfach und so lecker, und zudem drauĂen im Warmen nicht so problematisch wie „echte“ Mayo!
Veganes Chili con Carne mit Tofu „Paprika“
Meine Familie möchte ungern auf Fleischprodukte verzichten, aber mindesten einen bewussten veggie day in der Woche gibt es bei uns jetzt immer. Gerade „Frikadellen“ kann man in vielen Variationen herstellen. Bei uns meist eine Mischung aus Getreide und HĂŒlsenfrĂŒchten mit den richtigen GewĂŒrzen, perfekt.
KlarspĂŒlerÂ
Fenster Reiniger
GingerBeer
Kimchi
Pesto
Anti Blattlaus Spray
Brenesseljauche
Badesalz
Beikraut Salat
Das war mein Wochenende als bekennender smartie đ* die Dinge sind zwar nicht wirklich vegan aber einfach nur groĂartig was ich mit mit Eurer Arbeit alles mittlerweile selber machen kann. Deswegen einfach mal nur Danke!!
GrĂŒsse aus der BretagneÂ
Ariane
* Selbermachen statt kaufen / FĂŒnf Hausmittel ersetzen eine Drogerie / http://www.smarticular.de
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Ajvar aus Paprika und Tomaten :-)
Möhrenaufstrich mit Alsan statt Butter.
Tomatensauce mit frischen TomatenÂ
RoteBeete- Hummus mit der ersten Knolle aus dem Garten *freu*
Ich habe ein leckeres BĂ€rlauch-Hummus gemacht, mit BĂ€rlauch aus dem eigenen Garten. Nur zu empfehlen!
Habe eine Sahnetorte anstatt mit Sahne und Topfen mit Sojasahne und Seidentofu gemacht. Und einem Haufen bunter SommerblĂŒten. Hervorragend
Ich habe VeganeSchnitzel aus Seitan und Lupine gemacht. Meine Oma war begeistertÂ
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Mein letzter Versuch selbermachen statt kaufen war GemĂŒsesaft aus meinem kalt Entsafter und aus dem Trester habe ich Instant GemĂŒsebrĂŒhe (vegan) gemacht. Habe schon einige eurer BĂŒcher gekauft und fleiĂig in Gebrauch, daher wĂŒrde ich mich riesig freuen bei der Verlosung fĂŒr euer neues Buch mit dabei zu sein.Â
Tassenkuchen, als Eiersatz Leinsamenschrot mit Wasser, anstatt Milch selbstgemachte Hafermilch
Hafermilch
Ich habe gestern wieder neuen CashewfrischkĂ€se gemacht. Also eingeweichte Cashews fein pĂŒriert und mit Kulturen zur Fermentation angesetzt. Jetzt muss die Masse fermentieren – ein Teil wird dann zum FrischkĂ€se, ein Teil wird zu neuem HartkĂ€se. Letzterer ist super, um wie „Parmesan“ ĂŒber Pasta, Risotto, Salat & Co. zu reiben.
Und heute habe ich noch veganen Panna Cotta und vegane, glutenfreie und zuckerfreie Quarkbrötchen gemacht. Echt lecker geworden!Â
Humus đ
Die Sonntagspfannkuchen sind bei uns neuerdings vegan.
Bei uns gab es heute zum Kaffee vegane Waffeln.
Ich habe drei verschiedene Seitan-Tofu Aufschnitte in GlÀsern auf Vorrat Eingekocht.
Kann ich nur allen Empfehlen :)
Nicecream – selbst gemachtes Eis aus Bananen, genau das Richtige in dieser Jahreszeit :)
Leckere Schokoladen-Erdnuss-Eiscreme soeben genossen ;-)
Kummus-Landfrauen Art
nini57 Was ist denn, bitte, Kummus?
Hummus mit Aubergine…mmmmhhhh lecker
Spaghetti Bolognese. Nudeln ohne Ei und das Fleisch gegen rote Linsen getauscht. DemnĂ€chst verwende ich fĂŒr letzteres aber eine andere Alternative… ;)
Marinierten Tofu – schmeckt selbst denjenigen, die Tofu sonst nicht so gerne mögen (besonders in Nasi Goreng)
Seitan habe ich zuletzt an veganen Alternativen selbst gemacht.
Chili sin carne. Da kommt man selbst bei Fleischessern mit durch đ. Ist nicht mal aufgefallenÂ
Tortenboden
Rhabarber-Chutney
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Geschnetzeltes sin carne mit GĂ€nseblĂŒmchen-Topping.đ
Veganes Mett aus Reiswaffeln
ApfelwĂ€hen-Guss đ
Mayonnaise
Gerade eben: Porridge mit eigenen Jo-Beeren
WildkrÀutersalat
Hafermilch :)
Chili sin carne
Puddingpulver
Tortenguss