Kräuter schonend trocknen
federhexe BearbeitenHallo Smarties, ich versuche Minze, Salbei und andere Kräuter für den Winter so schonend wie möglich zu trocknen. In Ermangelung eines trockenen dunklen Raumes hänge ich sie an Fäden unter die Decke meines fensterlosen Büros. Der Salbei wird leider immer braun. Habt Ihr Tipps für mich, was ich eventuell besser machen kann? Vielen Dank. Doris
2 Antworten
Dieses Thema ist für neue Antworten geschlossen.
Hallo. Grundsätzlich neigt auch bei mir der Salbei dazu braun zu werden, allerdings tritt dieser Effekt weniger bei mir auf, wenn ich die Blätter bereits vor dem Trocknen vom Stengel rupfe. Das ganze warm trocken aber ohne direkte Sonne, dann geht’s. Hoffe das hilft dir.
@haargeli
Dankeschön, könnte man sie auch im Backofen bei niedriger Temperatur trocknen?