Kochen mit Teelichtern
Stine 7 BearbeitenGuten Morgen, ich habe gehört, daß man auch mit Teelicht kochen kann. Leider außer dem Teelichtofen habe ich nichts gefunden. Hat jemand schon Erfahrungen damit? Einen schönen Tag
Stine 7 Bearbeiten
einfach nachhaltiger leben
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Ergänzend zum Einwurf von smarticular: Die Herstellung von Teelichten (ganz zu schweigen von den Blech- oder gar Aluhüllen!) ist extrem energieaufwändig. Beim Abbrennen wird Sauerstoff benötigt und Kohlenmonixid freigesetzt, in der großen Menge an Kerzen, die man bräuchte, sollte man darauf verzichten, im Haus ein solches Feuer zu veranstalten. Das ist nucht nachhaltig und nicht ökologisch, selbst wenn man alufreie Teelichte aus Rapswachs nähme.
Bei youtube gibt es sogar eine Anleitung, wie man mit Teelichtern Brot backen kann.
Kochen sollte nach einem ähnlichen Prinzip funktionieren: einen Topf der gut Hitze leitet so erhöhen, dass er minimal über den Teelichtflammen ist (da wo die Hitze am Größten ist) und dann warten. Kann man ja mal mit etwas Wasser probieren, wieviele Teelichter wieviel Wasser wie schnell erhitzen. Und Feuerlöscher/Sicherheitsvorkehrungen (nicht unbeaufsichtigt etc.) NICHT VERGESSEN.
Backen und garen funktioniert sicher. Ich würde das nur in Betracht ziehen für einen Single Haushalt.. Kommt auch darauf an wie die Art der Ernährung aussieht. – Ich kenne ein Töpferei, die speziell einen Tischofen mit Teelichtern entwickelt hat, Es ist Handarbeit und hat seinen Preis. Die Nachfrage nach Kerzen und Teelichtern ist auch stark gestiegen und die Preise dann ebenso. Ich habe mir vor Jahren mal 2 Mini Teelichtöfen für unterwegs wenn ich Seminare besucht habe, gekauft. Mit je 2 Teelichtern konnte ich damit meinen Käse schmelzen lassen, schön Cross und auch etwas dünn geschnittenes Gemüse garen oder dünne Brotscheiben Cross backen. – Bei YouTube wird man auch fündig. Gibst mal ein : Meister Prepper Teelichtofen. Dessen Ideen finde ich auch ganz gut.
Vor einigen Jahren habe ich als Werbegeschenk ein Racletteöfeli mit Teelichtern bekommen. Ein kleines Metallgestell, unten zwei Teelichter rein, oben zwei Raclettepfännli draufgestellt. Perfekt geschmolzener Käse. Rührei funktioniert auch. Für etwas anbraten reicht es aber nicht.
Das mag schon gehen, wird aber sicherlich weder effektiv noch wirtschaftlich sein. Ein Teelicht hat rund 50 Watt Heizleistung, eine Herdplatte 2000 Watt und mehr. Man bräuchte also gut 40 Teelichter. Wenn man sie so dicht zusammenstellt, gibt es sogar Brandgefahr, weil das Wachs der inneren überhitzen könnte!
Eine sinnvolle Alternative wenn’s um Notfälle, Camping o.ä. geht, wäre ein Campingkocher oder Petroleumkocher.
Liebe Grüße