Gärkorb und Bäckerleinen
Hallo,
ich lese in verschiedenen Foren immer wieder, dass man zum Brot backen ein Gärkorb benutzen und diesen mit Bäckerleinen abdecken soll. Ich habe beides nicht und will es mir auch gar nicht gerne anschaffen. Ich frage euch: Braucht man sowas wirklich??? Kann ich nicht die Kastenbackform zur Gärung benutzen?