Geschlossen
🎄 Adventskalender-Verlosung 2021: 3. Türchen 🎄
Heute könnt ihr unser Buch Selber machen statt kaufen – Vegane Küche und eine vegane Wachstuchrolle zum Selbstzuschneiden von Beefoodwraps gewinnen!💛
Um teilzunehmen:
1️⃣ Schenkt diesem Beitrag ein 👍🏼
2️⃣ Beantwortet folgende Frage:
Welche veganen Produkte macht ihr gerne selber, statt sie fertig zu kaufen❓
➡️ Mehr Infos zur Wachstuch-Rolle: https://smarticular.shop/527/zuschneidbare-vegane-wachstuch-rolle-plastikfreie-frischhaltefolie-35-x-100cm
➡️ Mehr Infos zum Buch: https://www.smarticular.net/buecher/smvk/ 💡
Die Verlosung endet am 04.12.2021. Die Gewinner werden am gleichen Tag ausgelost und benachrichtigt.
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140 Antworten
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Vielen Dank fürs Mitmachen! Die Gewinner/innen wurden per Privatnachricht benachrichtigt. Viel Glück beim nächsten Türchen an alle Teilnehmenden!
Guten Morgen 🌞 Vielen Dank an alle, die teilgenommen haben! Die Verlosung ist beendet, und in Kürze geben wir bekannt, wer gewonnen hat. Das neue Türchen wird auch gleich geöffnet 💚
Hier geht’s zu den anderen Türchen: http://www.smarticular.net/adventskalender-2021/
Liebe Grüße
Gemüsebrühe ist bei uns im Haushalt immer ganz wichtig und wird schnell verbraucht. 100% Gemüse ist einfach toll und so einfach :-)
Wir machen Gemüsebrühe, Essig und fermentiertes Gemüse selber.
Marmelade und Kuchen machen wir am liebsten. Aber wir würden unser Repertoire gerne erweitern. :)
das ist ein toller Gewinn
Ich habe mit veganer Küche noch wenig Erfahrung, aber ich backe Brot und Kekse immer selbst, koche Marmelade und verarbeite mein Gartengemüse zu diversen Gerichten
Ich versuche so gut es geht alles selber zu machen, Gemüsepase, Pesto, Aufstriche, Brot, etc. Ich liebe eure Bücher ❤
Kicherebsenomelette
Gerne Marmeladen, Apfelmus, Kuchen und Keks.
Hafermilch, Apfelessig,…..
Karamellen, Marmelade, Pesto, Hummus, Baba ghanoush und wenn wir Zeit haben auch mal Pasta ;)
Hafermilch ,Kekse ,Granola und noch viel mehr…
Gemüsebrühen, Kekse, Kuchen, Suppen,Rohkostpizza,Senf….
Kuchen, Konfitüre und Porridge :)
Brotaufstriche, bevorzugt Sonnenblumenkernaufstrich tomatig und Champignonaufstrich. Gemüsewürzpaste kommt an alles, das nicht bei 3 auf dem Baum ist. Die Asiawürzpaste zur Herstellung von Ramen-Nudeln ist ebenfalls aus meinem Kühlschrank nicht mehr wegzudenken. Vegane Bratensauce zusammen mit den veganen Semmelknödeln – einfach toll. Ihr habt mir den Einstieg in das vegane Leben sehr erleichtert, danke dafür..
Ich habe den Ehrgeiz, Schupfnudeln, Gnocchi, Spätzle usw. immer selbst zuzubereiten.
Den veganen und zuckerfreien brownie😍
Ich liebe es in der Küche neues auszuprobieren, von Pesto, Aufstrichen, Energy-Balls, veganer Mayo bis zu Burgerpatties und Falafeln ist alles dabei! :)
Apfelstreuselkuchen, Kekse, Powerkugeln,
Herzwaffeln
Pesto: von fast allen gemüseresten, verfeinert mit Nüssen und einem guten Öl.
Ansonsten für mich ein guter Fleischersatz: gebratene Pilze.
Kuchen, Kekse, Aufstriche und auch selbstgemachte gemüsebrühepaste.
Gemüsesuppe mit allem was da ist plus Hülsenfrüchte!und Hummus!
Aufstriche, Brot, Gemüsebrühe, Tees,Kräutersalze
Kekse, Brot, Pesto und Aufstrich
Gemüsebrühe, Kuchen, Kekse und Marmelade.
Hafermilch!
Eistee: grünen Tee kalt über Nacht ziehen lassen und dann mit frisch gepresstem Fruchtsaft geschmacklich verfeinern. Im Sommer gibt’s kein besseres Erfrischungsgetränk. :D
Kapuzinerkressepesto
Gemüsebrühe und Brotaufstrich
Ich mache meine Hafer- oder Nussmilch selber. Geht easy und ich weiß genau was (weniges) drinsteckt :-)
Ich liebe es Gemüse einzulegen. Egal, ob in Öl oder Essig. Ich finde es die leckerste Art Gemüse haltbar zu machen.
Ich mache sehr gerne meine Hafermilch, Hafersahne und meinen veganen Frischkäse selbst 😊
Vegane Salatdressings, -aufstriche und Mayo
Marmelade und Gemüsebrühe
Mayonnaise
Ich liebe es Falafeln selber zu machen sowie Hafermilch. Ich mache noch viele weitere Dinge immer wieder selber aber bisher haben es nur die beiden auf meine Lieblingsliste geschafft :)
Pesto
Marmelade und Gemüsebrühe, sonst bin ich noch am Anfang…
Ich mache am liebsten Grünkernburger mit Kohlrabi selbst
Ich bereite mir gern mein eigenes veganes Geschnetzeltes oder Hack zu, dafür verwende ich Sojaschnetzel. Die müssen vor der eigentlichen Zubereitung ca. eine halbe Stunde lang in einen Sud aus heißem Wasser, Salz und Gewürzen nach Belieben eingelegt werden und schmecken sehr viel besser als die veganen Alternativen aus dem Supermarkt.
Veganer Kirsch-„Käse“-Kuchen mit Mandelschrot+Datteln+Kokosöl als Boden und Cashewmehl+Kokosöl+Agavendicksaft+Kokosmilch+Kirschen als cremiges Topping. Mega lecker und obendrein noch weizenfrei. :)
Milchalternativen, wir Hanf-, Hafer- oder Nussmilch mache ich selbst. Aus dem Trester mache ich dann Powerballs oder vegane Käsealternativen.
Kreative Brotaufstriche und vegane frische Zero Waste Kosmetik
Mandelmus, Apfelmus, Aufstriche, Gemüsebrühpaste, eingekochte Kichererbsen (für Humus und Saucen), Müsliriegel, Granola, milchsauer Eingelegtes, Chutneys, Marmelade, Kräutertees – eigentlich alles, was ich zeitlich so schaffe.
Ich mach gern Guacamole selbst. Natürlich mit viel Knoblauch und Tomaten…
Stillkugeln :) besser als jeder Müsliriegel
Linsenhummus
ich mache Suppengrundstock, Salatgewürzmischung, diverse Kekse
Ich mache am liebsten Nussmuß und Hafermilch selber um Geld und Verpackung zu sparen :)
Ich hätte es jetzt nicht unbedingt als vegan bezeichnet, aber da mittlerweile alles damit gelabelt wird, kann ich das ja auch mal tun: Gemüsepaste, Humus, Marmelade, eingelegte Gurken, Paprika, Rote Bete, Zucchini, Ketch Up…
Gemüsebrühenpulver, Marmelade, Apfelmus
Kekse
Marmelade, Apfelmus, Apfelessig, Tee….
Ich mache Apfelmus gerne selber, mit schön viel Zimt
Auch bei mir gerne Pesto, Humus, Marmelade 😋
Ich mache meine „Milch“ selbst, probiere mich gern an veganen Käsesorten -und Fleischalternativen.
Ich mache selber veganen Käse aus Nüssen, oder Sahne aus Nüssen
Wir machen gern Hummus in verschiedenen Variationen selbst. Schmeckt uns zu fast allem :)
Ich mache gerne Nuss- und Hafermilch selbst.
Wir backen gern mal einen veganen Kuchen. Aufstriche und Pesto machen wir auch.
Eiscreme! Geht natürlich auch vegan und ist super lecker.
Ich mache gerne veganen Feta selber.
Aufstriche aus Linsen und Bohnen
Wir machen Gemüsepaste uns Sirup selbst.
Wir machen gerne Gemüsebrühe selbst :)
Zum Beispiel Mandelmilch, Fermentiertes von Kimchi über Kombucha bis Sauerteigbrot und viele vegane Gerichte, die ich einkoche.
Vegetarisch ja, da fallen mir spontan viele Sachen ein… Doch vegane Sachen haben wir bis jetzt noch nicht gekocht oder hergestellt 🤔
Ich stelle vor allem Brotaufstriche selber her.
Sehr vieles inzwischen… vom essig über Aufstrich bis gemüsebrühe
Ich backe sehr gerne vegane Plätzchen oder ich mach gerne Shrup selber, dass ist eine Kombination aus Essig und Sirup.
Brotaufstriche, mit verschiedenem Gemüse ruckzuck gemacht. Marmelade, Saft, Kompott mit Obst aus dem Garten oder der freien Natur.
Aufstriche, Essig; Kräutersalze,
Leider bis jetzt noch fast nichts,
Pesto hab ich schon gemacht und letztes Jahr Apfelsaft
Würde gerne mehr machen, deshalb wär das Buch ja super ;-)
Ich mache u.a. vegane Wurst, Steaks und Tempeh selber. ☺️
Resteverwertung, klassisches Einkochen, Müslis, Essig und Einlegen in Öle, begleiten mich bereits jahrelang. Ich interessiere mich sehr für vegane Ernährung, finde aber viele fertige Produkte nicht überzeugend. Veganes vor Allem schmackhaft selbst herzustellen ist, finde ich, noch oft eine Herausforderung. Unsere Kiddies leben vegan und ich koche sehr gern, so dass ich für neue Ideen immer sehr aufgeschlossen bin.
Ich mache regelmäßig Hafermilch (Trester wird aufgehoben um einen Aufstrich daraus zu machen oder zum Backen) und Humus. Geht beides schnell und unkompliziert! :)
Aufstriche!
Das meiste mache ich lieber selber, um Verpackung zu sparen: Aufstrich, Getreidemilch, Burgerpatties, Pizzaschmelz, manchmal auch Sojajoghurt.
Veganen Käse und sämtliche Aufstriche:)
Ich mache Müsliriegel, Gelee, Marmelade, Kompott, Kabapulver, Brot und vor allem Gemüsebrühe selber
Super leckeren Curry-Mango Brotaufstrich
Sirup von Holunderblüten und -beeren, Waldmeister, Quitten.
Porridge mit selser gefangenen Heidelbären.
Hiervon auch gerne mit anderen Waldbären zusammen Konfirüren.
Nussmilch, ist einfach herzustellen und schnell gemacht.
Bei sind Müsli selbst gemischt, Humus oder andere Brotaufstriche vegan. Ich taste mich da mehr und mehr heran, da meine Tochter seit Jahren vegan lebt und mich inspiriert.
Vegane Aioli, Hummus und jetzt natürlich auch passend zur Weihnachtszeit Plätzchen!
Ich mache gerne Brotaufstriche und Desserts selber, weil es einfach besser schmeckt. Gerade jetzt im Hinblick auf die Feiertage mache ich auch gerne eine vegane „Bratensoße“.
Hafelmilch, und Cinnemanrolls
Diverse Brotaufstriche, Pflanzenmilch, Müslimischungen und manchmal vegane Bratwurst.
Muffins, hmmmm lecker
Nachtisch, süß, selten pikant
Pizzaaaaa, mit selbstgemachtem veganen Cashewkäse <3
diverse Brotaufstriche, Mayo, Schoko-Knusper-Müsli, Energy-Balls, Müsli-Riegel, Brot
Haferjoghurt aus selbst gemachter Hafermilch :)
Hummus, Aufstriche aus Kartoffel- oder Gemüseresten und dazu gerne selbst gebackenes Brot.
Ich mache seit Kurzem Nussmuß immer selbst:) geht viel einfacher. Und sonst gerne alles was geht – wenn es nicht zu lange dauert und ich ein gutes Rezept habe dann mache ich das selber:D
Tomatenbrotaufstrich
Marmeladen, Brotaufstrich, Säfte, Suppe.
Energy-Balls, Gemüse-Brüh-Paste und Aufstriche mache ich gerne selbst. Alles vegan!
Obstsäfte, Apfelessig, fermentiertes Gemüse, Apfelmuss und diverse Marmeladen…
vegane Mayonnaise aus Sojamilch und Öl. Ganz einfach!
Dattelpralinen 😋
Sehr gerne Pestos, Nudeln, fermentierte Gemüse
Bisher leider noch gar nichts, aber das könnte sich ja bald ändern:)
Parmesan und Käsecreme für Pizza und Aufläufe!
Veganer Parmesan
Ich mache gerne Pizza Baguettes selbst
Ich mache gerne Pfanzenmilch
Ich mache unglaublich gerne Haselnussmus, Mandelmus und Marmeladen. Was ich auch noch sehr gerne zubereite ist selbstgemachte Gemüsebrühe. Wir Leben seit 8 Jahren Vegetarisch, und da wird natürlich auch öfters Vegan gekocht und gebacken .
Ich mache gerne Aufstriche oder Fallafeln.
Ich backe gerne und mache deshalb Brot, Brötchen und Kuchen selbst.
Ich mache sehr viel selbst, von meinen Semmeln bis hin zum meinen Aufstrichen, Marmeladen, Nudeln, Kuchen, Kekse …….
Ich mache am liebsten Energy-Balls selbst. Die gekauften mag ich einfach nicht. Super, um den kleinen Appetit zustillen!
Ich mache am liebsten einen Heidelbeer-Schokokuchen. Ganz lecker ist aber auch selbst gemachtes Müsli und div. Suppen – grad zur aktuellen Jahreszeit.
Ich mache gerne Aufstriche selbst, zB Humus oder Rote Bete Aufstrich.
Ich habe schon Gemüsetopping, Apfelkuchen und veganes Rührei mit Tofu ausprobiert.
Ich probiere immer wieder gern verschiedene Rezepte aus.
Am liebsten mache ich Brotaufstriche selbst.
:)
Wir kochen super gerne mit Kichererbsen, Kidneybohnen und weißen Bohnen. Was wir total gerne machen ist, Hummus, „Frikadellen“ aus Kidneybohnen.
Wurst aus Seitan und Aufstriche
Unsere Familie hat schon einiges ausprobiert: Vanilleextrakt, Vanillezucker, Weichspüler auf Natron- bzw. Zitronensäurebasis, Orangenreiniger, Toilettenreiniger, Cashew-Frischkäse…
Ich mache Hanfmilch selbst und Gemüsebrühe.
Hummus, Linsen-Aufstriche und Seitan
Gemüsebrühe, Apfelmus
Und dann hoffe ich auf das Buch mit neuen Ideen für uns Fleischesser 😎
Da ich noch neu in dem kompletten Thema bin mach ich noch nicht viel selbst…
Bereits ausprobiert und für super gut befunden habe ich:
Gemüsepaste,
Vanillezucker,
Eigenes Kakaopulver 🤩
Ih freue mich wenn ich die Möglichkeit bekomme mit damit weiter zu befassen ☺️
Ich mache meinen eigenen Zitrus-Reiniger nach eurem Rezept ❤️
Apfelmus und Gemüsebrühe :)
Hafermilch, cashewmus, Muffins…
Granola und Gemüsebrühpulver :)
Ich mache meine Pflanzenmilch und Aufstriche selber aber auch z.B. mein eigenes Waschpulver <3
Ein ofengebackenes Knuspermüsli… 😋
Ich mache Falafel-Mischungen selbst. Das ist fix gemacht und viel günstiger als gekauft
Nussmus
Schokohaselnusscreme für das Sonntagsbrötchen <3
Vegane Kekse und Veganer Kuchen wird nur selbst gemacht, nicht gekauft
Auf jeden Fall Hafermilch :)
Euer Rezept für die schnelle Hafermilch
Apfelmus
Ich mache gerne Hummus selbst 😋