RICHTIG KRÄUTER SAMMELN

Jetzt ziehts uns wieder raus, und wie schön ist es doch, wenn du bei deinem Spaziergang oder deiner Wanderung gleich ein paar gesunde oder leckere Wildkräuter sammeln kannst! Hier findest du Tipps, worauf achten beim Sammeln. Tipps Wildkräuter sammeln Achte darauf, wo du sammelst: • nicht an stark befahrenen Strassen • nicht auf Wiesen, die mit Pestiziden oder Dünger belastet sein könnten • am besten auf naturbelassenen Flächen, Wiesen, Wäldern oder Waldrändern Vor dem Verwenden solltest du die Kräuter eventuell unter fliessendem Wasser waschen. Nicht einlegen in Wasserschüssel, sonst könnten sie wertvolle Inhaltstoffe verlieren. Sammle nur Pflanzen die du ganz sicher kennst! Nimm nie alle Pflanzen. Sie wollen sich vermehren und du möchtest nächstes Jahr auch wieder welche vorfinden. Du kannst die Pflanzenteile mit einem Messer oder einer Schere abschneiden. Achte darauf die Wurzel nicht rauszureissen. Gehe achtsam mit der Pflanze um. Für mich ist das Sammeln immer mehr als nur „Kräuter und Heilpflanzen finden“. In der Natur unterwegs zu sein, frische Luft einzuatmen, Sonne oder Wind auf der Haut zu spüren – allein das ist schon Balsam für die Seele. Nach einem Regentag durch den Wald zu streifen, wenn die Luft klar und voller Duft ist, wirkt wie eine kleine Anti-Stress-Kur. Ob bei Sonne oder Regen: draussen Kräuter zu sammeln macht Freude, bringt Bewegung – und gute Laune. Ich wünsche dir viel Spass beim Kräutersammeln! Brigitta Kräuterfrau und Phytotherapeutin von wandernmitgenuss.ch