Gelöst! Geschlossen

Einkochen Äpfel

Hallo,

wir wollen uns ans Einkochen wagen und haben zwei Kisten voll schöner Äpfel. Erinnere mich noch an mein Kindheit als unsere Oma das gemacht hat mit Zimt und Vanille - lecker.
Bei den Beschreibungen zum Einkochen finden wir immer nur geschälte Äpfel. Können wir dir Äpfel auch mit Schale einkochen? Löst sich die Schale vom Obstfleisch (wäre schade)? Wie wirkt sich die Schale auf den Geschmack aus. Teilt doch bitte Eure Erfahrung.

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