Bio Kopfsalat Ovation

Ein knackiges, hellgrünes Herz, butterzarte Blätter, frisches Aroma – der Kopfsalat Ovation ist ein wahrer Klassiker unter den Salaten. In Salatspeisen trägt sein zartes Aroma zu einem vollmundigen Geschmackserlebnis bei. Diese schossfeste, robuste Bio-Saatgut-Sorte bringt große, sehr knackige Köpfe hervor und ist gut geeignet für alle Freiland-Erntemonate vom Frühjahr über Sommer bis zum Herbst. Für Biogärtner*innen besonders wichtig: Die Sorte Ovation ist besonders widerständig gegen Falschen Mehltau und das Salatmosaikvirus (LMV). 

• Samenfestes BIO-Saatgut 
• nachhaltig und fair produziert
• verpackt in Graspapier, recyclebar und biologisch abbaubar

Aussaat und Pflege

Das Bio-Saatgut kannst du ganzjährig in Töpfe/Kästen (zum Beispiel auf der Fensterbank) oder von März bis September im Freiland aussäen. Das geht alle 2–3 Wochen breitwürfig oder dünn in Reihen. 

Kopfsalat Ovation bevorzugt lockere, humusreiche Böden und einen möglichst sonnigen Standort. Beim Düngen solltest du sehr vorsichtig sein!

Wenn du die Bio-Saat alle 2–3 Wochen flach und dünn aussähst, dann kannst du das ganze Jahr über davon ernten. Die Kopfsalat-Pflänzchen werden pikiert, wenn sie etwa 5 cm groß sind und dann nicht zu tief verpflanzen.

Bio-Kopfsalat Ovation mag viel Licht und gemäßigte Temperaturen. Damit die Blätter zart werden und schneller wachsen, ist es ratsam, häufig zu gießen. Erst, wenn der Salat fester wird und sich die Köpfe zu schließen beginnen, wird die Wassergabe reduziert.