Bio Eissalat Grazer Krauthäuptel 2

Du bist auf der Suche nach einem Salat mit festen, knackigen Blättern, einer langanhaltenden Frische und einer feinen Süße? Dann gehört dieses Bio-Saatgut in dein Gemüsebeet gesät!

Der Grazer Krauthäuptel bildet große, kugelrunde Köpfe und macht sich perfekt als Grundlage für einen leichten Sommersalat. Weil seine Blätter so viel Biss haben, spricht man in manchen Regionen vom Eisbergsalat auch als “Krachsalat“.

Tipp: Zu viel geerntet? Der Eisbergsalat lässt sich ohne Probleme für mehrere Tage im Kühlschrank lagern.  

• Samenfestes BIO-Saatgut 
• nachhaltig und fair produziert
• verpackt in Graspapier, recyclebar und biologisch abbaubar

Aussaat und Pflege

Das Bio-Saatgut kann von Frühjahr bis Spätsommer direkt ins Freiland gesät werden. Eine Vorzucht aus dem Bio-Saatgut ist ab März auch auf der Fensterbank möglich. Der Eisbergsalat ist ein Lichtkeimer, daher solltest du die Bio-Saat lediglich andrücken.

In der Regel keimt der Bio-Samen innerhalb von 5–8 Tagen. Nach 2 Wochen können die Zöglinge pikiert werden.

Tipp: Wenn du den Eisbergsalat auf der Fensterbank vorziehst, stelle ihn danach an einen kühleren und dunkleren Ort, damit er nicht vergeilt. Ausgepflanzt wird der Eisbergsalat zwischen April und August.