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Gemüse-Brühpulver besteht oft zu weniger als fünf Prozent aus Gemüse. Dabei ist es ganz einfach ein Würzmittel aus frischem Gemüse selber herzustellen.

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Von Maronies bis zum Mangold - im Oktober reift wieder viel regionales, gesundes Obst & Gemüse. Das ist nicht nur lecker, sondern auch vielseitig!

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Kräuteressige musst du nicht teuer kaufen. Stattdessen kannst du die Kräuter aus Garten, Wald und der Wiese nutzen und leckere und gesunde Essige herstellen

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Kräuteressig selbst ansetzen – Tipps und Rezepte

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Aus diesen Küchenresten züchtest du ohne viel Aufwand neue Pflanzen und oft gesunde, reichhaltige Lebensmittel!

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