Kategorie: Garten

Tipps und Tricks für deinen Garten, für natürlichen Anbau und Pflanzenschutz. Verwende weniger Chemie – die Pflanzen und Tiere werden es lieben! Dein Garten kann mehr als du denkst, und selbst ohne Garten kann fast jeder nachhaltige Lebensmittel lokal produzieren.

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Wohin mit der Kürbis-Schwemme? 7 ungewöhnliche Kürbisrezepte

Mit diesen Rezepten verarbeitest du deine Kürbis-Schwemme abwechslungsreich und lecker - für alle, die Kürbissuppe…

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Garten winterfest machen – einfacher und umweltfreundlicher

Bereite deinen Garten auf den Winter vor! Mit diesen Tipps machst du dir die herbstlichen…

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Minze für das ganze Jahr konservieren – 7 gesunde Rezepte

Pfefferminze hat nicht nur ein unverwechselbares Aroma, sondern besitzt auch viele gesunde Inhaltsstoffe. Probiere doch…

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Salbei ernten statt ihn vertrocknen zu lassen: 7 gesunde Rezepte

Wohin mit all dem Salbei? Mit diesen Rezepten kannst du jedes Blatt sinnvoll verwerten -…

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9 Anwendungen für den vielseitigen Thymian – mehr als ein Küchenkraut

Du kennst den Thymian als Gewürz? Die vielseitige Pflanze ist dank ihrer ätherischen Öle aber…

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7 Tipps, wie du auch ohne Garten zum Selbstversorger werden kannst

Selbstversorgung geht auch ohne eigenen Garten! Mit diesen Tipps machst du dich unabhängiger, sparst Geld,…

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7 Lavendel-Rezepte, um die Blüten fürs ganze Jahr zu konservieren

Lavendel gehört zu den vielseitigsten Gartenkräutern. Verwende ihn zum Beispiel für tolle Desserts, Naturkosmetik oder…

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Küchenkräuter-ABC: Welches Kraut wofür, was passt wozu?

So viele Gartenkräuter, aber du weißt nicht wohin damit? Dann lass dich von unserem kleinen…

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Tomatenmark einfach selber machen – wieder ein Fertigprodukt weniger

Wohin mit den vielen Tomaten? Mit diesem Rezept kannst du die Tomatenschwemme zu köstlichem Tomatenmark…

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Getrocknete Beeren – lecker, vitaminreich und lange haltbar

Wenn Brombeeren, Johannisbeeren und Himbeeren reif sind, lassen sie sich durch Trocknen haltbar machen und…

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Wohin mit so vielen Äpfeln? 10 ungewöhnliche Apfelrezepte

In allen Gärten, in Parks und an Landstraßen reifen die Äpfel - Hier warten zehn…

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Apfelchips selber machen – so wird die Apfelernte zum gesunden Snack

Apfelchips als Alternative zu Kartoffelchips musst du nicht für viel Geld kaufen. Du kannst den…

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Lupine statt Soja: So köstlich kannst du die gesunden Samen zubereiten

Süßlupinen enthalten die gleiche Menge Eiweiß wie Soja und darüber hinaus viele andere gesundheitsfördernde Stoffe.…

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Salbei-Honig-Bonbons gegen Erkältungsbeschwerden selber machen

Heilsame Kräuter gegen Erkältungskrankheiten mit selbst gemachten Salbei-Bonbons auch unterwegs genießen - einfaches Rezept mit…

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Wespen retten statt töten – mit der selbst gemachten Lebendfalle

Wespen sind nützliche Tiere, deshalb bitte nicht töten! Halte sie lieber mit einigen Vorsichtsmaßnahmen und…

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8 Anwendungen für Kaffeesatz im Garten – bitte nicht wegwerfen!

Mit Kaffeesatz kannst du auf natürliche Weise düngen, Schädlinge vetreiben und mulchen. Hier findest du…

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Wohin mit so vielen Zucchini? 9 ungewöhnliche Rezeptideen

Wenn die Zucchini reif sind, muss innerhalb kurzer Zeit viel Gemüse verarbeitet werden. Diese Rezepte…

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Spitzwegerich-Sirup gegen Halsschmerzen selber machen mit Honig

Spitzwegerich gehört zu den klassischen Heilpflanzen bei Atemwegserkrankungen. Aus frischen Blättern und Honig kannst du…

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