Isodrink für den Sport – preiswert selber machen auf Vorrat
Wer Sport treibt oder schweißtreibende Arbeiten verrichtet, weiß eine Erfrischung zu schätzen. Noch besser als Wasser ist bei starkem Schwitzen ein isotonisches Sportgetränk, das nicht nur den Durst löscht, sondern auch dem Mineralstoffverlust vorbeugt und den Nähr- und Vitalstoffbedarf des Körpers schnell wieder ins Gleichgewicht bringt.
Besonders einfach zuzubereiten ist Sportlimonade mit Hilfe eines Getränkepulvers – es muss nur noch Leitungswasser zugegeben werden. Im Handel sind Fertigmischungen jedoch viel zu teuer und enthalten oft unnötige Zusätze wie Farbstoffe und künstliche Aromen. Viel gesünder und preiswerter ist es, ein isotonisches Sportgetränkepulver mit einfachen Mitteln selbst herzustellen – je nach Vorliebe für stille oder sprudelnde Limonade.
Warum ein isotonisches Getränk?
Isotonische Sportgetränke besitzen die gleiche Nährstoffkonzentration wie das Blut. Sie können dadurch besonders gut verdaut werden, die Nähr- und Vitalstoffe gelangen schneller und effektiv in den Blutkreislauf. Insbesondere bei lang andauernder körperlicher Aktivität und Ausdauersport helfen isotonische Getränke, die Leistungsfähigkeit zu erhalten. Weit verbreitet für diesen Zweck und besonders natürlich sind auch Fruchtschorlen, die ebenfalls für die Zufuhr von Flüssigkeit und Mineralstoffen sorgen, aber nicht die optimale Kombination bieten.
Tipp: Neben Sport können Durchfallerkrankungen den Mineralstoff- und Flüssigkeitshaushalt belasten. Mit Hilfe einer selbst gemachten Elektrolytlösung kommt der Körper schneller wieder ins Gleichgewicht.
Rezept für Sportlimonade mit Natron
Die Zutaten für dieses isotonische Erfrischungsgetränk findest du vielleicht sogar in deinem Vorratsschrank. Für einen Pulver-Vorrat für umgerechnet fünf Liter trinkfertige, sprudelnde Limonade benötigst du:
- 300 g Dextrose (Traubenzucker)
- 150 g Fructose (Fruchtzucker)
- 80 g Zitronensäure in Pulverform, Lebensmittelqualität (in der Apotheke oder online bestellen – das nützliche Pulver ist auch sonst vielseitig in Küche und Haushalt verwendbar)
- 100 g Natron (in Drogerien oder online erhältlich)
- eine Messerspitze Salz
Die Zutaten einfach in eine verschließbare Dose oder ein großes Schraubglas geben und gut durchschütteln – fertig ist das Getränkepulver! Wer ein stilles Isogetränk bevorzugt, lässt einfach Natron und 50 Gramm der Zitronensäure weg.
Das so hergestellte Getränkepulver kostet viel weniger als handelsübliche isotonische Pulver, ist genauso wirksam und praktisch unbegrenzt haltbar.
Das fertige Getränk wird mit etwa zwei bis drei gehäuften Esslöffeln (55 Gramm) des Pulvers auf einen halben Liter Leitungswasser oder gefiltertes Wasser hergestellt. Von der Mischung ohne Natron etwas weniger (45 Gramm) verwenden. Für den Gebrauch beim Sport am besten direkt in eine Flasche geben, verschließen und zum Vermischen der Zutaten vorsichtig schwenken. Die stille Limonade kann auch geschüttelt werden. Schon ist das erfrischende Sportgetränk fertig!
Tipp: Nicht nur beim Sport, auch im Alltag ist es wichtig, viel zu trinken, um deinen Organismus in Schwung zu bringen und gesund zu bleiben.
Was du mit Natron und anderen Hausmitteln sonst noch für Küche, Haushalt und Bad herstellen kannst und wie du dabei gleichzeitig die Umwelt schonst und Geld sparst, kannst du in unseren Büchern entdecken:
Welche Getränke bevorzugst du beim Sport und zur Erfrischung? Teile deine Gewohnheiten und Erfahrungen mit uns in einem Kommentar!
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Hi
Ich danke ihnen wir benötigen dieses für ein Experiment. Bis jetzt klappt alles super 👌🏻
Das ist kein!!!! isotonisches Getränk. Um eine isotonische Konzentration zu erreichen, ist die Zugabe von Mineralstoffen, im einfachsten Kochsalz, notwendig.
Das beschriebene Rezept ist Zuckerwasser.
Hallo Gabi, das stimmt nicht, richtig ist stattdessen: um ein isotonisches Getränk zu erhalten, ist eine bestimmte Konzentration an Kationen erforderlich, meist in Form von Natrium. In obiger Rezeptur wird dies durch Zugabe von Natron (Natriumhydrogencarbonat) erreicht, siehe Beschreibung. Die ebenfalls enthaltenen Kohlenhydrate machen daraus ein energiespendendes Sportgetränk insbesondere für langen Ausdauersport, siehe ebenfalls in der Beschreibung oben.
Liebe Grüße
Naja, für so ein bisschen Jogagestrecke kann man sich alles mögliche für die Regeneration reinschütten, da brauchts auch keinen ISO-Drink. Wer jedoch richtigen Sport treibt, ne Stunde HIIT, Marathon, MMA o.ä. , der muss danach im besten Fall auch die Kohlenhydrate zügigst auffüllen (oder sogar während des Trainings wenn der Körper nicht mehr auf Kohlenhydrate zurückgreifen kann weil verbraucht und der Körper nur die “Notfallreserve” unangetastet lässt), und genau auf solche Sportler zielen die Drinks eben ab, und sind auch in genau dieser Form sinnvoll
Hallo Zusammen,
ich habe die Rezeptur gerade zum 1. Mal gemischt und zwar für 1. Liter. Sprich 60 g Traubenzucker, 30 g Zucker (Fructose hatte ich nicht im Haus), 16 g Zitronensäure und 20 g Natron. Das isotonische Getränk ist allerdings extrem süß! Habe ich was falsch gemacht? Sind 30 g Zucker für 30 g Fructose zu viel? Gibt es ein isotonisches Getränk mit gleicher Wirkung was nicht so süß? Beim Sport würde ich ja wahrscheinlich ein ganz pappigen Mund bekommen, wenn ich das trinke.
Ich freu mich auf euer Feedback…
Die Mengen sind gerechnet für einen energiereichen Sport-Drink, der schnell Energie liefert, zum Beispiel beim Ausdauersport. Wenn es ein leichteres Erfrischungsgetränk sein soll, kannst du einfach das Pulver im Getränk geringer dosieren.
Liebe Grüße
Industriezucker würde ich vermeiden. Ist nicht gerade gesundheitsfördend. Stattdessen besser einen Biofruchtsaft beimischen und evtl. bei Bedarf Abgabendicksaft oder ähnliches.
Ich bevorzuge die natürliche Variante:
2 Teile Wasser
1 Teil Saft (Orangensaft oder Apfelsaft), Tee etwas Sirup
½ gestrichener Teelöffel Salz (auf 1 Liter)
Tipp: Für einen frischen Geschmack noch etwas Zitrone, Ingwer oder Pfefferminze hinzufügen
Krieg ich alles aus der Region und dann noch leckerer und gesünder als die Fruktose/Glukose.. und isotonisch ist es auch.
Hallo Jonas, danke für deinen Kommentar und dein bevorzugtes Rezept. Natürlichen Zutaten geben wir ja auch gerne den Vorzug vor industriell verarbeiteten. Allerdings findet man Orangensaft und Ingwer in unseren Breiten in der Regel nicht aus regionalem Anbau. Wobei man den Ingwer natürlich selbst anbauen kann https://www.smarticular.net/superknolle-ingwer-nicht-kaufen-sondern-ganz-einfach-selbst-vermehren/ Liebe Grüße Sylvia
Also Ingwer kann ich in der Schweiz in Bioqualität kaufen und gibts im Alnatura auch aus Deutschland.. Ich benutze auch kein Orangensaft, sondern Apfelsaft welcher Regional erhältlich ist. Und ich würde behaupten der Orangensaft ist immer noch besser als Fructose. Ökologisch wie gesundheitlich ;)
Aber jedem das seine..
Fände eine Ergänzung des Beitrages denoch sinnvoll mit der regionalen Alternative, da wohl nicht alle die Kommentare durchsuchen.
Hallo nochmal, wir haben ein ähnliches Rezept bereits in diesem Beitrag für eine selbst gemachte Elektrolyt-Lösung https://www.smarticular.net/elektrolyt-loesung-selber-machen-ohne-suessstoff-durchfall/. Einen Link darauf werde ich oben noch ergänzen. Liebe Grüße Sylvia
@Sylvia: Grundsätzlich finde ich Eure Seite wirklich toll, aber manchmal finde ich die Angaben ich weiß nicht wie ich es besser sagen soll … “zu einfach”. Mich stört bspw. an Eurem Rezept die Unmengen an Zucker, ohne dass ich es probiert habe. Und das Elektrolyt-Rezept ist auch wieder mit Zucker. Das ist überhaupt nicht vergleichbar mit dem Rezept von Jonas *kopfschüttel*
@Jonas: Danke für Dein Rezept. Das habe ich mir notiert.
Servus Jonas,
Mich würde interessieren welche Art von Tee und Sirup du dafür verwendest oder kann man bzw. Muss man da unbedingt Zucker rein tun sei es nun in Form von Honig oder Agavensirup was ja nichts anderes wie Zucker ist auf natürliche Basis. Habe sowas noch nie hergenommen war bisher eher der Fan von Apfelessig ,,ohne Zucker,, mit Wasser aufgegessen wenn es heiß ist. Glaubst du dass das bei sportlicher Betätigung auch okay ist oder empfiehlst du hier dann diesen 1/2 Teel. Salz rein zu tun und eventuell Agavendicksaft oder Honig was ja angeblich so gesund sein soll aber die wo man im Supermarkt kaufen kann z.b. Langnese sollen ja nicht so toll sein.
Schick dir ganz liebe Grüße und wäre um eine Antwort dankbar.
@Sternenhimmel1001Nacht
Also ich nutze weder Tee noch Sirup und auch kein Süssungsmittel.
Apfelsaft, Salz und Wasser. Hat halt etwas Fruchtzucker durch den Apfelsaft..
Falls du dies nicht möchtest geht auch Wasser mit Salz und ein Schuss Zitronensaft.
Apfelessig wie von dir beschrieben, wär mir dann doch etwas zu speziel :D
Hallo, meine Tochter liebt isotonische Getränke zum Fußball. Leider verträgt sie die Fructose nicht. In welchem Maß/Verhältnis sollte man welcheFructose-Ersatz verwenden um noch dem isotonischen Effekt zu haben? Ich wäre dankbar für eine Rückmeldung.
Könntet ihr sagen mit welcher Zitronensäure (also von welchem Hersteller) die Zubereitung des Isogetränks gefahrlos möglich ist?
Ich habe mir Heitmanns Citronensäure in der Drogerie gekauft (https://www.amazon.de/dp/B0096DNIHO/?tag=aasmt-21) aber extra noch mal den Hersteller kontaktiert, ob man die Citronensäure auch für Lebensmittel verwenden kann. Dabei wurde mir gesagt, dass von der Zubereitung von Getränken, Marmeladen usw. mit der Citronensäure von Heitmann dringend abgeraten wird.
Welche Zitronensäure kann man also für den Isodrink verwenden und in welcher Drogerie kann man sie kaufen (DM hat zum Beispiel nur Heitmann’s Citronensäure)? Gibt es vielleicht kleinere Portionen als den verlinkten 5kg Pack?
Vielen Dank! :)
Hallo Hannes,
in Apotheken wird auf Wunsch reine Zitronensäure (Pulver) in Lebensmittelqualität abgefüllt.
Die oben im Beitrag verlinkte Zitronensäure von Purux besitzt ebenfalls Lebensmittelqualität.
Liebe Grüße
Habe das jetzt ausprobiert für meine mtb-Touren. Sind das denn nicht dann 8-9 g Zucker auf 100ml?
Wenn die Dosis verändert wird, passt ja sicher der isotonische Effekt nicht mehr, oder?
Gruß Michael
So ist es, die Mengenangaben sollten möglichst eingehalten werden.
Gibt es eine Alternative zur Zitronensäure in diesem Rezept? Zitronensäure(schon in kleinsten Mengen)löst bei mir Migräne aus. Grüße
Hallo, die Zitronensäure dient hier nur zur Aromatisierung, kann man auch weglassen oder durch Sirup o.ä. ersetzen (dann im fertigen Getränk). Liebe Grüße!
Ich habe dieses Rezept als Kaba-Ersatz abgewandelt. Meine drei Jungs lieben Kaba Erdbeer, Vanille und Banane, da sie sonst kaum Süßes essen, ist mir das egal. Jetzt besteht das Pulver aus drei oder vier Zuckersorten, zugesetzten Vitaminen, Farbstoff und Aromen. Mein Rezept besteht jetzt aus Trauben- und Fruchtzucker 2:1 gemischt. Dazu habe ich Bourbon-Vanille bzw. Bananenchips gemahlt und damit vermischt, so habe ich wirklich natürliches Aroma. Und den Jungs ist es bisher nicht aufgefallen, da ich es (fies wie ich bin) in die Originalpackung gefüllt habe. Die nächste Mischung besteht dann nur aus Traubenzucker.
Fructose macht krank.
Sonst bin ich ja von dieser Site begeistert, aber das ist schädlicher Mist.
Im Übermaß macht so ziemlich alles krank… hier geht es aber nicht um ein Erfrischungsgetränk, sondern um eine energiereiches, isotonisches Getränk für den Ausdauersport, wenn erhöhter Energiebedarf und beschleunigter Stoffwechsel besteht. Als Durstlöscher in der Freizeit, ohne körperliche Aktivität, ist der Drink in der Tat nicht zu empfehlen!
Was wäre denn eine gute Alternative für Fructose, die den gleichen Zweck erfüllt?
Alternativen gibt es wirklich viele – finde gerade meinen Lieblings-Link dazu nicht :-(
Birkenzucker a.k.a. Xylit wäre meine Wahl.
Ob er den gleichen “Zweck” erfüllt…. – es süßt halt, schütz aber zugleich die Zähne!
Ich kann dir natürlich mit gefunden Links auch noch Anregungen geben (abre die findest du eigentlich auch schnell)
http://goo.gl/bh5osG
http://goo.gl/oqV7V4
http://goo.gl/R0YxXV
etc.pp….
Vielen Dank dafür, wir werden uns auf jeden Fall mit den Alternativen beschäftigen und die Rezeptur überarbeiten. Ich freue mich schon auf die Tests – Ausdauersport im Hochsommer, hurra ;-)
Eigentlich wäre viel besser dir die “Wirkungen” von Fructose aufzuzeigen. Da gab’s mal einen Ellen langen Artikel (ich glaub) im Spiegel.
Billigst aus Mais hergestellt, also isoliert, nagt es an uns.
Wesentlich gesünder und natürlicher ist einfach Apfelsaftschorle.
Für viele sportliche Aktivitäten sicher ausreichend, danke für den Tipp :-) Wer jedoch intensiven Ausdauersport betreibt und auf ein isotonisches Getränk angewiesen ist, für den ist Apfelschorle nicht die beste Wahl. Sie enthält einfach nicht genügend gelöste Stoffe und vor allem schnell verfügbare Kohlenhydrate, um die Energiespeicher rasch aufzufüllen und eine vorzeitige Umstellung auf Fettverbrennung zu vermeiden.
Okay danke. Ich dachte jetzt auch eher an das durchschnittliche Pensum von 60 bis 90 min, die der Freizeitsportler so 2 – 3 mal die Woche unternimmt. Sobald es darüber geht wie Marathonvorbereitung oder starker Muskelaufbau ist natürlich andere Ernährung und Stoffzufuhr gefordert.